Укусно и хранљиво или преоптерећење шећером? Истражујемо - да ли су смоотхији добри за вас или не?
(Кредит за слику: Гетти Имагес)
Смоотхиес се обично наплаћују као хранљиви - али да ли су смоотхији добри за вас? Или они заправо нису тако свети како их ми сматрамо.
Смоотхиес могу бити одлична опција за брзу алтернативу за доручак или ужину. Препуни воћа и поврћа, они лако доприносе нашим препорученим дневним оброцима, и наравно, можете их направити у великом броју укуса (ако сте љубитељ смоотхиеја, можда бисте желели да погледате наш водич за тхе најбољи блендери или најбољи уроњени блендери док сте овде).
Упркос томе - иако могу бити одличан додатак здравој исхрани - није тако једноставно као што су здрава опција за закуску или замену оброка. Смоотхиес такође могу бити препуни шећера, што га чини лаким за конзумирање преко дневног уноса. Истражујемо да ли су смоотхији заиста добри за вас или не, и како најбоље уживати у њима како бисте максимално искористили њихове предности.
Да ли су смоотхији добри за вас?
Смоотхие често сматрамо напитцима пуним доброте у којима се лако може уживати док сте у покрету. А осим погодности, заправо постоји широк спектар разлога зашто смутији могу бити одличан додатак вашој исхрани ако се конзумирају умерено.
Смоотхиес може бити одличан начин да у своју исхрану унесете више здраве хране, каже Кате Ллевеллин-Ватерс, ауторка књиге Тхе Иммунити Цоокбоок. Такође могу промовисати ваш унос воћа и поврћа, као и додати неку разноликост, што је веома важно за добијање разнолике лепезе есенцијалних витамина, минерала, влакана и антиоксиданата који промовишу здравље.
Смоотхиес такође могу понудити релативно једноставан начин да нам помогну да постигнемо тај најважнији циљ воћа и поврћа од пет дана. Светска здравствена организација препоручује да одрасли конзумирају најмање пет порција воћа и поврћа дневно, додаје Кејт. Али већина људи не испуњава овај услов. Овде смоотхији могу одиграти заиста корисну улогу, јер лако можете конзумирати најмање три порције биљне хране у смоотхију.
Па шта може учинити смоотхие нездравим?
Једном речју - шећер.
Упркос чињеници да су смоотхији одличан начин за повећање уноса воћа и поврћа, могу садржати много слатких ствари - што потенцијално није добро ни за наше срце ни за наш струк.
Морате бити опрезни јер смоотхие може бити паковано са шећером, каже Росие Миллен, ауторка Бурноут-овог А Б*тцх!-шестонедељног рецепта и плана начина живота чији је циљ поновно постављање нивоа енергије. Део или два воћа у смоотхију - уз неке добре масти и протеине - је одлично. Али додавање превише воћа са високим садржајем шећера (на пример, превише воћа попут јагода или банана), као и додатног шећера на врху (попут меда или агавиног сирупа) може нанети штету вашем нивоу шећера у крви. Кате се слаже и додаје: Вишак доданог шећера такође може промовисати повећање телесне тежине и повећати ризик од хроничних болести.
Као и било шта друго, то значи да је умереност кључна када је у питању уживање у смоотхиејима. Смоотхие су одлични за уношење хранљивих материја у вашу исхрану и могу се прилагодити вашем укусу - али дефинитивно не желите да их пијете цео дан, сваки дан, каже Росие. Телу су потребни други нутријенти у различитим облицима.
Који су најздравији састојци укључени у смоотхие?
Кључ за прављење здравог смоотхија је разноликост, као и свест о садржају шећера. Постизање равнотеже воћа и поврћа важно је како бисте осигурали да ваше пиће остане здравије.
Па шта бисмо требали ставити у своје смоотхие?
- Здраве масти: ' Авокадо и јогурти могу бити одлични додаци “, каже Росие. 'Они су сјајни извори здравих масти, све док су јогурти без шећера.'
- Протеински прашак: „Такође сам велики љубитељ коришћења протеински прах у смоотхиејима за ублажавање глукозе у крви из било којег воћа које се може користити “, рекла је Росие. 'Висококвалитетни протеински прах је мој најбољи састојак, свакако.'
- Разни састојци биљног порекла: „Побрините се да укључите разноврсну храну биљног порекла, предлаже Кате. Дакле, то су семенке, ораси, путер од ораха, поврће. Ове ствари могу бити пуне различитих витамина, укључујући А, Ц и Е, који су од суштинског значаја за подршку нашег имунолошког система и општег здравља. ' Ако мешате орахе или семенке у блендеру, имајте на уму да их можете мало разбити у сецкалица за храну прво, ако желите.
Ако тражите инспирацију о томе шта да направите, погледајте наш водич до неких укусних једноставни рецепти за смоотхие овде. У нашем водичу за 24 сата има и неколико сјајних, здравих рецепата смоотхие дијета .
Да ли су домаћи смоотхие бољи од смоотхиеја који се купују у продавници?
Постоји једна очигледна корист од прављења смоотхија од нуле, уместо да га купујете у продавници - знате тачно шта је у то уложено. Осим што вам омогућава да изаберете било коју посебну палету укуса, ово такође значи да имате потпуну контролу над количином шећера.
Увек бих препоручила домаћи смоотхие преко смоотхија купљеног у продавници, каже Кате. Одређени смоотхији који се купују у продавницама садрже огромне количине шећера, што значајно смањује густину хранљивих материја у смоотхију.
Росие се слаже и додаје: Свеже је најбоље. Смоотхиеји који се купују у продавницама обично садрже више воћа, као и доданих шећера и конзерванса. Недостају им и протеини и масти, неопходни за добру исхрану.
Да ли су смоотхији здрави за децу?
Смоотхиес могу пружити одличан начин за уношење храњивих твари у малу дјецу и дјецу - посебно ако тек показују велико занимање за воће и поврће.
Међутим, због садржаја шећера, будите опрезни да не претјерате са воћем при кухању смоотхија код куће за дјецу; уместо тога, напуните их поврћем богатим хранљивим материјама, као што су спанаћ и кељ. Добар предложени однос био би један део воћа на један део поврћа, са опционим додатком протеина или влакана, све помешано са млечним производом.
десерти за ускршњи пудинг
Ако одлучите да укључите воће у рецепт за блендер за домаћи смоотхие, водите рачуна о томе колико користите - немојте додавати више воћа него што бисте послужили свом детету у целини.
А кад завршите с припремом смоотхија, могло би бити корисно проучити наш водич како очистити блендер , који садржи брзе и једноставне савете за убрзање процеса чишћења.