- Здрав
- Нискокалорично
- Вегетаријански
служи:
6Припрема:
15 минКување:
1 х 20 минОва здрава и једноставна за прављење поврћа Куорн мљевења ласагне препуна је поврћа паприкама, тиквицама и парадајзом, ова вегетаријанска ласагне са сојиним мљевењем је здрава и укусна. Овај рецепт служи за 6 особа - што га чини савршеним за исхрану целе породице у једном потезу, као и за све неочекиване госте! Требат ће вам око 1 сат и 20 минута да припремите ово јело, па бисмо вам препоручили да га припремите и припремите унапријед како би могао бити на вашем столу за ручак у уобичајено вријеме. Овај рецепт је одличан начин да увучете поврће у исхрану своје деце и натерате их да пробају нешто ново. Остаци се могу чувати у непропусној посуди у фрижидеру највише 2 дана. Пре сервирања темељно загрејте.
како изгубити килограм дневно
Састојци
- 1тсп маслиновог уља
- 1 лук, ситно сецкани
- 2 штапића целера, ситно сецканих
- 1 шаргарепа, ситно сецкана
- 4 режња белог лука, огуљена и ситно сецкана
- 400г сојиног млева или млевене кумине
- Свеже млевени црни бибер
- 315мл црвеног вина
- 400г парадајз шљива парадајз
- 1 кашика рајчице
- 1 ловоров лист
- ½ кашике сушеног оригана
- 2 тиквице, танко исечене по дужини
- 1 тегла пржене црвене паприке у саламури
- 4 листа лазање
- За сос од сира:
- 500 мл полног обраног млека
- Добра решетка целог мушкатног орашчића
- Со и бибер
- 3тбсп кукурузно брашно
- 1тсп енглеског сенфа
- 60г цхеддар сира са смањеном масноћом
Метод
Загријте велику лонцу и додајте маслиново уље. Потопите лук, целер, шаргарепу и бели лук око 5 минута на средње јакој ватри, а затим додајте сојин млек.
Додајте вино. Кувајте док се вино не упије, а затим додајте насјецкани парадајз, парадајз пире, ловоров лист и оригано. Зачините и пирјајте 30 минута или док не будете богат и укусан.
Загрејати пећницу на 180 ° Ц (вентилатор 160 ° Ц). Загрејати решетку. Зачините тиквице и лагано шаргиру или претражите са сваке стране, а затим оставите на тањиру до времена састављања. Оциједите паприке и додајте на тањир.
Направите сос од сира. Загријте млеко нежно уз решетку мушкатног орашчића и мало бибера. Помијешајте кукурузно брашно са 50 мл млека и излијте га у млеко, настављајући да кувате 2-3 мин док се не згусне. Додајте сенф и пола сира. Проверите зачин и оставите по страни.
Узмите посуду за печење и почните да слојите састојке. Започните слојем сојиног мљевеног праха, паприке, затим меса, тиквица, соје, затим тјестенине и на крају сос од сира. Премажите остатком сира и пеците 20-30 мин или док не проври. Послужите уз велику салату.