Рецепт за супу од леће и сланине

• Здрав

служи:

4 - 6

Вештина:

лако

5-дан:

2

Припрема:

10 мин

Кување:

1 сат

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	240 кЦал	12%
Дебео	10г	14%

Ова сочна лећа и супа од сланине је тако једноставно направити код куће, а такође је и укусна. Богат слани окус сланине чини чуда меком текстуром леће.

рецепт за маслац бисквит

Овај рецепт за супу од леће и сланине одлична је опција за време ручка. Послужујући 4-6 људи, овај рецепт за испирање уста је препун леће која ће вам дуже остати пунија и сланином која додаје велику дубину укуса супи. Срчана, здрава супа коју ће волети цела породица - и можете је задржати до три месеца смрзнута такође. Само је загрејте кад вам треба брза вечера! Овај рецепт треба 1 сат да се полако скува ово луксузно јело за супу. Један део овог јела делује са само 240 калорија и 10 г масти по порцији.

Волите домаћу супу? Овде имамо пуно укуснијих рецепата за супу!

Погледајте како правити супу од лећи и сланине

Састојци

• 2 кашике сунцокретовог уља
• 6 рашера димљене тракаве сланине
• 1 лук, огуљен и сецкан
• 2 шаргарепе, огуљене и нарезане на коцкице
• 200 г црвене леће
• 400г конзервираног парадајза
• 1 коцка биљке
• 2 кашике сецканог свежег першуна
• Со и свеже млевени бибер
• Хрскави хлеб за послуживање

Метод

• У великој лонцу загрејте уље. Додајте сланину, лук и шаргарепу и кувајте на средње јакој ватри, повремено мешајући, 7-10 минута, или док се сланина није позеленила и поврће је омекшало. У тепсију додајте сочиво и добро измешајте. Додајте сецкани парадајз и 1,5 литара (2½ пинте) кључале воде, и промешајте у залихи коцкице. Дођите до кључања, поклопите и затим лагано пирјајте супу око 1 сат, или док лећа и поврће не омекшају.

• Уклоните посуду са ватре и оставите супу да се мало охлади. Проциједите супу са першуном и додајте зачин по укусу. Ако је супа превише густа, може се додати мало додатке кључале воде.

• Подгријати супу за послуживање у шољама, са хрскавим хлебом.