Рецепт за паштету пастрмке

служи:

8

Вештина:

лако

Припрема:

20 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	375 кЦал	19%
Дебео	16г	23%
- Сатуратес	8г	40%

Ова укусна, кремаста пастрмка паштета је тако лако направити. Савршен за сервирање на хрскавом хлебу, овај рецепт је идеалан као лепи предјело или прилог уз сир и крекере. Овај рецепт служи за до 8 особа, али ако имате остатак само га ставите у херметичку посуду и чувајте у фрижидеру до 3 дана. Најбоље је послужити свеже и одличан је начин да импресионирате своје пријатеље и породицу јер пуни укуса.

шта могу да радим са кварком

Састојци

• 75г незаслађеног путера
• 170мл смесна крема
• Сок од 1 лимуна
• Со и свеже млевени бибер
• 6 филета (око 400 г) пастрмке вруће димљене
• Служити:
• Неколико шака грашка грашка
• 3 кратке багете, резане танко по дужини и тостиране
• Лимонски образи или клинови

Метод

• Загрејте путер у великој посуди у микроталасној, док се тек не отопи. Умутите у крему, лимунов сок, мало соли и пуно црног бибера.

• Грубо насјецкајте рибу право у посуду (проверавајући да ли има костију). Лагано измешајте да задржите нешто текстуре. Поклопити и охладити.

• Извадите из фрижидера 20 мин пре послуживања. Посолите на тањире и украсите изданцима грашка, додајте резане кришке багета и лимунске образе или клинове.

  врући лонац са пилетином и печуркама