Димљени лосос са јајима

служи:

Кување:

15 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	256 кЦал	13%
Дебео	18г	26%

Ако желите да брзо послужите пре божићне вечере, пробајте јаја од лососа и препелице. То је укусно, потребно вам је само неколико минута да изгледа и заиста импресивно!

Састојци

Мораћете:
12 препеличјих јаја (већина добрих супермаркета је на располагању)
2 сока љутог хрена / 4 кашике соса од хрена
200мл картона са свежом кремом
8 танких кришки раженог хлеба
8-12 кришки димљеног лососа
Дивља ракета са врећом од 150 г
4 кашике маслиновог уља, за влажење
2 лимуна, сваки исечен на 6 клинова
Свеже млевени црни бибер

Метод

Додајте препелица јаја у таву са кључалом водом. Вратите до врења и кухајте пола сата. Оциједите и охладите под текућом водом. Огулите, исперите и оциједите.
Непосредно пре послуживања, помешајте хрен у паковању од црвеног меса у картону, а затим ставите натопљену кашику на сваки тањир са једне стране и премажите кашиком, ако желите. Почните да печете хлеб.
рецепт са бисквитом од беле чоколаде ук
Половина јаја препелица. На тањир распоредите лосос и јаја, а затим додајте неколико листова ракете на врх. 4 Излијте сваки тањир са мало маслиновог уља и исциједите лимунов сок, штедећи 8 корица лимуна за укус. Прекријте црни бибер. Послужите уз тост.