Рођенданска торта од беле чоколаде

Кредит: ИТ Медиа

служи:

Вештина:

средња

Припрема:

40 мин

Кување:

35 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	717 кЦал	36%
Дебео	46г	66%
- Сатуратес	28г	140%

Ова рођенданска торта од беле чоколаде је прави стопер. Спужва је ароматизирана бијелом чоколадом тако да у њу добијете укусан хит. Такође смо додали ганацхе глазуру, за случај да није била довољно попустљива и све надокнадили добром помоћи тартуфа. У средини је пуњење тартуфима, као и мало џема од јагода да додају укусу беле чоколаде, тако да ћете добити неколико укуса. Ова рођенданска торта од беле чоколаде је савршена за велико славље, јер служи 12, а изгледа и предивно као средина стола.

како направити пилећу питу

Састојци

200г путера, на собној температури
250г златног шећера
Екстракт ванилије од 1 кашике
2 јаја
250г брашна за самостално узгој
200мл млека
100г беле чоколаде, растопљене
4 кашике џема од јагода
Двострука крема од 150мл, шлаг
За ганацхе:
Двострука крема од 300мл
300г белгијске беле чоколаде
За декорацију:
Јагоде и крем тартуфи (користили смо Линдор)
75г беле чоколаде, грубо нарибане
Требаћеш:
2 к 18цм (7ин) округле лименке за колаче, подмазане и подложене

Метод

Загрејати пећницу на 180 ° Ц или ознаком за гас 4. Маслац и шећер умутити заједно са електричним миксером, док се не згусне и не постане бледо.
Додајте ванилију и јаја, једно по једно, које је добро тукло након сваког додавања. Умешајте трећину брашна, а затим половину млека. Поновите, а затим премјестите у преостало брашно.
Њежно умутите у отопљену чоколаду, док се не сједини.
Мешавину равномерно распоредите између лименки. Пеците 35 минута или док чврсто не додирне, а скелет уметнут у средину не постане чист.
Охладите у лименци 10 минута, а затим пребаците на жичане полице. Уклоните пергамент за печење и потпуно охладите.
За ганацхе, загрејте крему док се не паре. Ставите чоколаду у непромочиву посуду и прелијте врућом кремом, мешајући док не постане глатко. Охладите док не постане чврсто.
Ставите 1 колач на постоље и распоредите га џемом. Кашиком ставите шлаг и сендвич торте заједно.
Помоћу ножа за палету распоредите ганацхе по странама и по врху торте. Украсите тартуфима и бријањем од беле чоколаде.

Кликните да бисте оценили (275 оцена) Слање оцене