Што се тиче начина чишћења изгореле посуде, постоје четири методе за које није потребна маст за лактове
(Кредит за слику: Гетти Имагес)
Учење чишћења изгореле посуде неопходна је вештина сваког кувара. На крају крајева, исувише је једноставно оставити тигањ на плочи за кување неколико тренутака предуго или превисоко загрејати ватру. Пре него што то схватите, имате посуду која изгледа као да више никада неће бити чиста, упркос томе колико се рибате.
воћни пилећи кари са султанима
Изгорели остаци синоћње вечере могу бити велики бол, јер су често превише незгодни за чишћење уобичајеном комбинацијом сунђера и сапуна коју користимо у рутини прања.
Али добра вест је да постоје неки невероватно лаки трикови за чишћење посуда који вам могу помоћи да се ухватите у коштац и са најопеченијим посудама - штедећи обојицу масти за лактове и оштећење ваше посуде у том процесу. Зато замените ту похабану спужву за рибање једном од ових једноставних метода и припремите се да будете заслепљени разликом.
Колико брзо треба да се позабавим спаљеном тавом?
Слично као и прање посуђа, пуњење машине за прање судова или чишћење кухиње након кувања разумљива је жеља да се одложи решавање изгореле посуде и остави за следећи дан. Међутим, решавање проблема пре или касније јесте дефинитивно најбољи начин деловања ако желите да сачувате тигањ.
Што се брже носите са опекотинама, брже ћете спасити своју таву, објашњава Антоинетте Даниел, оснивач награђиване агенције за етичко чишћење Јуст Хелперс. Искушење ће бити суочавање са музиком неки други дан, али суочавање са њом док је још свежа и топла може значити да ће се мрља буквално истопити док не завршите са јелом.
У неким случајевима, опекотине се ту и тада могу спасити. Ако уочим опекотину док кувам, додајем воду у шерпу и дрвеном лопатицом је олабавим, каже Антоанета. Ако је озбиљније, пребацићу храну у другу посуду како бих могао да наставим да кувам док се носим са тим.
Наравно, није могуће одмах решити проблем. Али без обзира на то да ли се са опекотинама одмах носите или оставите неколико сати, постоји неколико трикова које можете испробати како бисте научили како очистити изгорелу посуду уз минималну буку.
Како очистити изгорелу посуду - четири различите методе
Када размишљате о томе како очистити изгорелу посуду, вреди напоменути да различитим посудама треба различит приступ. Ако се бавите било којим специјализованим тигањем, попут тигања од ливеног гвожђа, постоје бољи начини за то (само прочитајте наш водич о томе како очистити тигањ од ливеног гвожђа). Међутим, доње методе савршено функционишу за све стандардне посуде од ливеног гвожђа или нерђајућег челика које имате, као и за индукционе посуде .
1. Користите со као „пилинг за тигање“
Стандардна кухињска со може се користити за решавање посуда које су благо спаљене или опечене. Ово је често добра опција за недавно опекотине, за веома ефикасне међу нама који се баве чишћењем тек након што су појели оброк.
Па како то радите? Не може бити лакше. Једноставно поспите великодушну количину соли у дотичну посуду и користите влажну спужву да „убаците“ сол у опекотину. Понављајте поступак све док опекотине не нестану.
2. Пробајте мешавину соде бикарбоне и сирћета
Сода бикарбона је неопевани херој многих хитних случајева чишћења, што је чини кухињом неопходном у нашим очима. Стога није изненађујуће да је то одлична опција која ће вам помоћи да се решите спаљених тигања.
мцвитиес рецепт за златне полуге
Домаћа комбинација соде бикарбоне и сирћета више је него довољна за решавање већине хитних случајева чишћења посуда, каже Антоанета Цочева, оснивач компаније за чишћење ФастКлеан. Чишћење изгорелих посуда са содом бикарбоном и сирћетом је брзо и једноставно и помоћи ће вам да се ухватите у коштац са заосталим остацима и мирисима - све без оштећења.
Њена једноставна метода у три корака за употребу соде бикарбоне за спашавање спаљених посуда је:
- Први корак —Нагорелу посуду напуните водом толико да покрије подножје. Сипајте једну шољу дестилованог белог сирћета, ставите шерпу на шпорет и укључите ватру. Кад почне да кључа, склоните га са ватре.
- Корак два -ставите посуду на површину отпорну на топлоту, додајте две кашике соде бикарбоне и оставите неколико минута. Кад почне шиштати, сипајте смешу у судопер и оставите тигањ да се охлади.
- Трећи корак —Почните са прањем тигања. Пажљиво користите четку за рибање која није жичана да бисте се носили са заосталим траговима.
Вреди напоменути да, када у другом кораку каже „на пар минута“, управо толико треба да остане. Не остављајте тигањ без надзора дуже од овога, јер би га дуже излагање сирћету могло оштетити, упозорава Антоанета.
Ако вам је остало мало соде бикарбоне, можете је добро искористити и ако следите један од наших других водича за чишћење о томе како очистити бакар, како очистити плочу за кување и очистити рерну.
3. Користите Цоца-Цолу за приступ рукама
Можда нисте сматрали да је Цоца-Цола састојак за чишћење, али када је у питању како брзо очистити изгорелу посуду, она може бити невероватно корисна. Слично као што се може користити за чишћење новчића или одмрзавање прозорских стакала, Цоца-Цола се такође може користити за померање трагова опекотина.
Ако имате проблема са тврдоглавим опекотинама и не журите са поновном употребом тигања, једноставно сипајте велику количину кока-коле у шерпу и оставите да одстоји неколико сати. Пуштање да се упије требало би омогућити да храна омекша и отпусти, што значи да можете уклонити све остатке меком спужвом или пластичним стругачем.
кинески новогодишњи мени са храном
Завршите чишћење брзим прањем са нормалним сапуном за суђе (на крају крајева, не желите да ваш следећи оброк има укус као Цоца-Цола!), И ваша посуда би требало да буде као нова. Ово је једноставан приступ, који може бити од велике помоћи ако вам треба једноставно решење, брзо.
4. Користите траке за сушење за тешке трагове опекотина
Лист за сушење веша можда опет звучи као невероватна опција за суочавање са посудама спаљеним храном, али је изненађујуће ефикасан јер помаже у ублажавању тешких трагова који су се могли накупити у вашим судовима.
Потопите посуду у топлу воду са сапуном и потпуно потопите сушач у њу, препоручује Антоинетте. Оставите да се намаче најмање сат времена, исперите, а затим помоћу сунђера или крпе уклоните сада изгорелу супстанцу сличну муљу. Звучи глупо - али ради!
Волимо вишенаменски производ!
Оно што никако не би требало да користите за чишћење изгореле посуде
Па шта бисте требали не користити када је у питању чишћење спаљених посуда?
- Избегавајте металне/абразивне алате за чишћење - деликатне посуде се могу лако оштетити - посебно када покушавате да очистите остатак јучерашње тепсије. Свакако бих препоручила да избегавате било какве металне спужве или подлоге, каже Антоанета. Они ће у основи изгребати површину посуде, чинећи је склонијом будућим опекотинама. Уместо тога, користите стандардну спужву за посуђе или стару четкицу за зубе - спречиће нежељене огреботине, а истовремено ће бити ефикасне у пребацивању остатака.
- Избегавајте јаке комерцијалне детерџенте - иако су нека од најбољих средстава за чишћење рерна моћне, оштре комерцијалне мешавине, Антоанета саветује да их се клоните када су у питању ваши тигањи. „Они вам могу потпуно уништити посуђе, каже она. Уместо тога, наведите један од горе наведених домаћих лекова за природније решење које ће ваше драгоцене шерпе очувати без оштећења.
Захваљујући Антоинетте Даниел, оснивачици награђиване агенције за етичко чишћење, Јуст Хелперс , и Антоанета Тсоцхева, оснивач компаније за чишћење ФастКлеан , за њихово време и стручност.