Рецепт за рибу од пива

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

15 мин

Научите како да направите овај укусни рецепт за рибу од пива у само неколико једноставних корака. Риба никад није имала тако добар укус!

Овај рецепт за рибу од укисељеног пива пуног је укуса и даје укусне лагане и хрскаве резултате када се прже дубоко. Ако више волите можете да замените сву - или половину - течне газиране воде, јер су то мехурићи угљен-диоксида у течности који стварају свеж изглед. Пре додавања рибе уверите се да је уље постигло тачну температуру - превише је вруће и тело ће смеђе, али риба се неће кухати, није довољно вруће и тело ће упити превише уља и бити масно и сочно.

Волите рибу? Овде имамо пуно укуснијих рецепата од рибе!

јаја спанаћ бенедикт

Састојци

• 115г обично брашно
• 1тсп прашак за пециво
• 1тсп соли
• 150мл пива, лаки але или лагер, охлађено
• Сунцокретово или орахово уље за пржење
• Филети бијеле рибе 4 к 175г, лагано обложени сезонским брашном

Метод

• Просијте брашно и прашак за пециво у посуду и умијешајте со. Направите удубину у средини и постепено умутите у пиво да добијете глатку и густу тесто - то би требало да буде конзистенција двоструке креме.

• Загријте уље у великој дубокој тави или фритези са дубоком масноћом до 180 ° Ц / 350 ° Ф. Два филета потопите у тесто да се премазу, а затим лагано спустите у врело уље. Пржите 6-7 мин док тесто не постане хрскав и златно смеђе боје. Оциједите је добро на кухињском папиру и држите на топлом док пржите преостале филете рибе.