
чини:
12Вештина:
средњаЦена:
јефтиноПрипрема:
30 минКување:
10 минНаправите властите шанкове за пингвине по овом рецепту за кексе од мумије блогерице Аннелиесе, која каже: 'Деца ће волети да пронађу једну од ових чоколадних домаћих пингвинских шанкова увучена у своју кутију за ручак или када стигну кући из школе. Хрскави чоколадни кекси посути Нутеллом и обложени глатком млечном чоколадом. '
тхомас мотор цистерне љубичасти воз
Састојци
- За кексе:
- 50г несољеног путера, омекшао
- 50г светло смеђег шећера
- 1 кашика златног сирупа
- 100г брашна
- 25г какао праха
- 1 / 2тсп соде бикарбоне
- 2 до 3тсп млека
- За пуњење:
- 75г Нутелла
- За чоколадни премаз:
- 125г млечне чоколаде
Метод
Загрејте пећницу на 150 ° Ц / 300 ° Ф / гас ознака 3. Изрежите на папир комадић масног папира / пергамент за печење и користите га за поравнавање тепсије.
Сада меки путер и светло смеђи шећер можете извагати у вашу посуду за мешање. Ваш мали помагач може се заузети да заједно крега све док не буду лагани и течни. Потребно вам је мало мишића, па се немојте изненадити ако вам бицепс буде позван у помоћ!
Кад се маслац и шећер лепо споје, тукли у златни сируп. Не само да ће додати више слаткоће, већ ће и мало изгубити смешу.
Време је да одмеримо суве састојке. Узми другу посуду за мешање и одважи у обично брашно, какао прах и соду бикарбону. Ваше ће се дијете без сумње радовати просијавању, па им допустите да просију суве састојке да би се придружили маслацу, шећеру и златном сирупу. Помозите им додавањем брашнасте мешавине у њихово сито по кашичицу.
Дајте смеси мало микса, а затим додајте мало млека. Мешавина ће изгледати суво и можете сумњати да ће се икада сложити; не паничи! Ваше дете се може заглавити својим малим рукама; они ће волети да се претварају да је то блато! Проћи ће око минут да се скупи и формира у глатку куглу теста.
Ископати свој поуздани клин. Ако имате резервни папир за печење или лепљиви филм, користите га за поравнавање радне површине. Тако ћете уштедјети превише брашна, што бисквити може мало осушити.
Питајте свог малишана да ли би желео да разваљате тесто. Потребно га је разваљати на дебљину од око 1 инча, тако да можете да га користите како бисте им показали колико треба да буде дебео.
Немам правоугаони секач, па сам још једном користио свој равнило да означим облике правоугаоника који су димензије приближно 1¼ и дужине 3 инча, а затим их сечем ножем за столом. Наравно да можете користити оштар нож ако вам дете није у близини!
Пажљиво пребаците са радне површине на обложену тепсију. Ово би могло бити стресно искуство ако ваш мали помагач жели да узме тесто и баци га на пладањ. Мој трогодишњак (благослови га) подиже своје бисквитно тесто на несигурни начин и они могу завршити помало измучени! Брзо ставим тесто на пладањ, али он има неколико својих посла и нема везе да ли се ови завршавају у занимљивим облицима!
Оставите кексе да се кувају у рерни 8-10 минута. Једном када будете кувани, ставите је на жице за хлађење. И даље ће се осећати мекано када их извадите из рерне. Не бојте се да ће се хрскати док се охладе!Кад се кекси охладе, можете их сендвивати заједно са Нутеллом. Можете угријати Нутеллу у микроталасној пећници на неколико секунди како бисте детету олакшали ширење кекса.
Пронађите здјелу са микроталасном пећницом, ону која није превише дубока да би деца могла да посегну. Замолите свог помагача да разбије шипку млечне чоколаде у њу. Ставите у микроталасну пећницу и растопите на средње јакој ватри у кратком налету од око 10 до 20 секунди. Пратите пажљиво јер је изгорена чоколада гадна!
Сваки сендвич кекс пажљиво уваљајте у отопљену чоколаду. Припремите се за готово непрепознатљиво дете јер се чоколада појављује не само на њиховим рукама, већ и по целом лицу, рукама и вероватно коси!
шта имати са макаронима сира
Оставите да се кекси осуше на листу масног папира / пергамента за печење. Уживати!