Биљни макаронски сир

Нискокалорично

служи:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

5 мин

Кување:

15 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	400 кЦал	20%
Дебео	13г	19%

Покушавате да пронађете начин да уђете у поврће у исхрану свог детета? Овај биљни макаронски сир је препун сочних парадајза, броколија, карфиола и још много тога. Уз кремасти сос и нежне комаде макарона, деца ће бити превише заузета да уживају у укусу да би схватила да једу и поврће. Са само 440 калорија по оброку и 20 минута при изради, овај укусни једноставан рецепт за вечеру је здрав и веома брз за прављење - савршен за оне ужурбе у средњој седмици. Овај зелени макаронски сир је такође за 63% мање масти у односу на просечни сир од макарона и чини вас пунијима и дуже.

чоколадна торта са глазуром од беле чоколаде

Састојци

250г макарона
1 велики пор, изрезан и исечен на комаде
300г мешаних цветача броколије и карфиола
350 мл полног обраног млијека
30г обичног брашна
1тсп енглеског сенфа
125г екстра зрелог Цхеддар сира, ренданог
Со и црни бибер
8 цхерри парадајз, преполовљен
Пармезан пармезан, свеже рендисан

Метод

Додајте тестенину у велику таву кључале слане воде. Вратите на кључање 5 минута, а затим додајте вегету и кувајте још 5-8 мин, док тестенине и броколи готово не постану мекани. Оциједите, задржавајући око 150мл воде за кухање.
У међувремену ставите млеко у велику кашику, умутите у брашно и ставите микроталасну пећницу неколико минута, повремено муцкајући, да направите густи сос. Или направите у тави. Умутите у мало воде за кухање да ослаби сос. Умијешајте сенф и отприлике трећину сира, те посолите.
Претходно загрејте роштиљ. Под њим угријте ватроотпорну посуду неколико минута. У сосу помешајте тестенину и поврће. Сипајте мешавину у врућу посуду и поспите остатком Цхеддара. На врх распоредите парадајз и поспите пармезаном. Смеђи макарони сир нарежите испод роштиља.
италијански креп рецепт