Божићна ситница

служи:

Вештина:

средња

Припрема:

35 мин

Кување:

35 мин

Божићна ситница традиционална је свечана посластица у којој сигурно ужива цела породица. Овај класични рецепт за божићне ситнице је врхунски божићни десерт.

Једноставан рецепт за ситнице Анние Белл, открићете да је ова божићна ситница прави сховстоппер. Као и традиционални слојеви крема, креме, сунђера и желе који ћете наћи у класичној маленкости, овај рецепт има и свечани завој. За божићни залогај на класичном британском десерту, у овој божићној ситница има сљубљеног вина. Празнична арома куваног вина значи да ће овај божићни рецепт за ситнице постати сјајна алтернатива уобичајеним свечаним десертима. Овај рецепт служи за 8 особа и требаће око 1 сат и 10 минута да се припреме и кувају. Најбоље је да овај десерт направите унапред и припремите унапред, тако да све што требате да урадите на Божић јесте додавање завршних детаља. Овај десерт је укусна, класична ситница за коју ћете желети да направите поново и поново. Преостали остаци могу се чувати у херметички затвореној посуди или чврсто покрити клингом и чувати у фрижидеру до 2 дана. Волиш добру ситницу? Овде имамо пуно лепших рецепата од ситница!

Састојци

150мл слатког белог вина
50мл ракије
100мл свежег сока од поморанџе, просијано
6 клинчића
Анис 2 звездице
1 штапић цимета
50 грама шећера
2 листа желатине, нпр. Суперкух, исечен на широке траке (или ½ врећице желатине у праху)
цца. 6 трофејних сунђера
150г џема од малине
4 средња жумањка
80 г шећера у праху, просијано
50 г обичног брашна, просијаног
425мл пуномасно млеко
2 траке коре поморанџе, уклонити се огуљењем кромпира
Двострука крема од 300мл
Јеллиед кришке наранџе и лимуна
Или шећере вртене

Метод

У малој шољи закухајте вино, ракију, сок од поморанџе, зачине и шећер. Помешајте да се раствара шећер, а затим оставите да се натапа 5 минута. У међувремену, желатину ставите у посуду, прекријте хладном водом и оставите да се натапа 5 минута, а затим је проциједите. Сипајте мало врућег винског раствора преко натопљене желатине, мешајте док се не отопи, а затим вратите у остатак раствора.
супа дијета ук
Плоче спужве распоредите преко основе 20 цм дубоке посуде, резујући их тако да одговарају. Прециједите преко винске растворе, оставите да се охлади, а затим поклопите и охладите неколико сати или док не постави.
како направити рецепт за колачиће
У међувремену направите крем од врхња. Умутите жумањке и шећер од глазуре заједно у тепсији средње величине, док не постане глатко, а затим улупајте у брашно трећину, док не добијете густу кремасту пасту.
У малој посуди са наранчином корицом укухајте млеко и прокувајте га у јајну мешавину мало по мало, све док се све не сједини.
Вратите тепсију на тихој ватри и кувајте неколико минута док се квас не згусне, енергично мешајући дрвеном кашиком да бисте расипали све квржице које се формирају; ако је потребно, можете му брзо шутирати. Врхунски крем заправо не би кључао, али непарни мехур ће осигурати да буде довољно вруће да се правилно згусне.
шаргарепа празилук и супа од кромпира
Кувајте га неколико минута дуже, поново непрестано мешајући. Одбаците кору наранџе, сипајте кустар у посуду, прекријте површину цлингфилмом и оставите да се охлади.
Да бисте саставили ситницу, џем ставите у посуду да га отпустите, а затим га распоредите по површини сунђера и желе. Дајте квас да се меша кашиком како би се изгладио, и распоредите преко џема. Умутите крему у посуди док не формирају меке врхове и распоредите је по врху лествице. Покријте и охладите неколико сати или преко ноћи. Украсите јеллираним кришкама непосредно пре послуживања.