Рецепт за тарте од лука и козјег сира са карамелијом




  • Вегетаријански

служи:

6

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

15 мин

Кување:

40 мин

Прехрана по порцији

НДР
Калорије450 кЦал23%
Дебео24г34%
- Сатуратес13г65%

Карамелисани лук и козји колачи од сира класични су покретачи вечере. Научите како их сами направити помоћу нашег једноставног, али импресивног рецепта. Оштар и тангиран козји сир одлично се слаже са слатким карамелизованим луком - зато је ова комбинација укуса класична. Израда властитог пецива не може бити једноставнија с нашим методама без отпорности и увијек даје импресивне резултате.

Русселл марке деце



Састојци

  • За пециво
  • 250г брашна
  • 30г грана падано (пармезан у вегетаријанском сиру), нарибан
  • 125г охлађеног путера, на коцкице
  • 1 велико јаје, лагано тучено
  • За пуњење
  • 3 велика црвена лука, исецкана
  • 2 кашике маслиновог уља
  • неколико гранчица тимијана
  • 6цбсп лук мармелада (користили смо Праћење)
  • Црно винско сирће од 1 кашике



Метод

  • За пециво ставите брашно, сир и путер у процесор за храну и помешајте да формирате мрвице (алтернативно, утрљајте их врховима прстију).

  • Додајте јаје и 1-2 кашике воде, па поново измешајте у процесору за храну док се пециво не сједини.

  • Разваљајте пециво на благо браснастој површини. Секачем изрежите 6 кругова. Користите за поравнавање лименки са тартлетима, добро притискајући ивице. Одрежите вишак са врха. Прохладити 15 минута.

    је димљени лосос бесплатан у свијету за мршављење
  • Загрејати пећницу на 200 ° Ц, у њој је лим за печење. Ставите посуду за тартуле на лим за печење. Куглице за тијесто премажите неким пергаментом за печење и напуните пасуљем за печење. Пеците тартлете слијепе 10-15 минута, док на бази не буду хрскаве и блиједо златне.

    колико гуске масти треба користити за печени кромпир
  • Извадите пергамент и пасуљ за печење из пецива и оставите их на врућем лиму за печење.

  • На уљу попржите лук са половином тимијана, врло лагано 15 минута, да омекша. Умешајте лук мармеладу и сирће.

  • Служити; поделите лук између тартлета, поспите кришком козјег сира и преосталим тимијаном. Пеците на 200Ц 10 мин док се загреја и сир се тек почне топити.

Кликните да бисте оценили (320 оцене) Слање оцене
Реад Следећи

Рецепт за палачинке са крофнама