Матилдин рецепт за рођенданску торту Бруце Богтроттер



служи:

20

Вештина:

лако

Прехрана по порцији

НДР
Калорије 458 кЦал 23%
Дебео 25г 36%
- Сатуратес 15г 75%

Ова супер богата чоколадна торта баш је попут торте у Матилди Роалда Дахла и мислимо да је савршено савршена за рођендан! Слојеви меког сунђера сендвичу заједно кремастим чоколадним смрзавањем, а торта је прекривена омиљеним чоколадама. Црунцхие барови и малтезери сједе срушени на врху и једноставно не добијате пуно попустљивије од тога! Најбољи је залогај то што се у сваком слоју налазе слаткиши - каква посластица! За израду ове торте потребно је само сат и по, укључујући време припреме и печења што је чини прилично брзом запеченошћу за прељубљиву чоколадну торту, тако да је можете направити чак и ако нисте баш сигурни у пекаре! Назовите децу да вам помогну да додате чоколаду за украшавање на крају.





Састојци

  • 270г путера, омекшао
  • 270г шећера од злата
  • 2тсп екстракта ванилије
  • 5 јаја
  • 100 г млека и тамне чоколаде, растопљени
  • 270г брашна за самостално узгој
  • 30г какаа
  • За пуњење:
  • 150г путера, омекшао
  • 300 г шећера за глазуру, просијано
  • Проврело какао 45г
  • 2 кашике млека
  • Чоколадни сос од 200мл
  • 3 кашике слаткиша
  • Малтесери у врећици од 37 г, лагано уситњени
  • 2 велике Црунцхиес


Метод

  • Загријте пећницу на 160Ц вентилатор, гас 4. Подмажите и положите округле лименке за торте 3к18цм. Маслац, шећер и ванилија истуците заједно док не постану лагани и течни. Умутите јаја, једно по једно, додајући мало брашна ако се почне цепати. Даље, сипајте растопљену чоколаду и добро измешајте.

  • Убаците кроз брашно, какао и ½ кашичице соли, а затим туците још 2 мин. Поделите између 3 припремљене лименке за торте и пеците 25-30 мин, док не постану лагана и пролећна. Хладите се на жицама.

  • Да бисте направили глазуру, умутите путер да омекша, а затим умутите у шећер од глазуре. Какао и млеко умутите, па их улијте у смесу за глазуру са чоколадним сосом и туку док не постане глатко.

  • Након што се торта охладила, ставите једну сундјер на постоље за торту, глатку преко трећине смрзните и поспите кашиком од 1 тбсп. Поновите са другом тортом, а затим премажите трећом. Додајте преосталу глазуру и поспите малтезерима, Црунцхиејем и преосталим бомбонима.

Кликните да бисте оценили (60 оцене) Слање оцене
Реад Следећи

Рецепт за торту од црвеног баршуна Стацие Стеварт