Рецепт за бразилски говеђи гулаш

служи:

4

Вештина:

лако

Припрема:

10 мин

Кување:

1 х 15 мин

Бразилска говеђа гулаша препуна је укуса и свакако је вредна причекања. Послужите уз зачињени кромпир или једноставни пиринач и уживајте у врућем. Ова богата, тамна ароматична рација има необичан додатак кафи. Пазите да је кафа свеже скувана јер инстант кафа није опција. 1 сат и 15 минута касније ово је јело за испирање уста спремно за уживање. Послужите уз кремасту кашу или нови кромпир и пуно зеља за обилан оброк који ће засигурно вашем недељном печењу приуштити новац. За укусну вечеру послужите уз крем пире кромпир.

отишао са секса

Састојци

• 2 кашике биљног уља
• 500г говеђе ноге, исечено на комаде
• 2 средња лука
• 4 режња белог лука, танко насецкана
• 2 кашике брашна
• 200мл црно вино
• 200мл свеже скуване кафе
• 1 црвена паприка, насјецкана и нарезана
• 1 жута паприка, деселе и сецкане
• 4 велика парадајза, издубљена кожица и семенке уклоњени
• 400г лименке црног граха, оцијеђено и испрано

Метод

• Загријте уље у тепсији отпорној на пламен. Додајте говедину и све добро измешајте док не порумени. Уклоните кашиком за одвод и сачувајте топло.

• Додајте лук и лагано кувајте око 5 мин до златно браон. Додајте бели лук и кувајте минут. Умешајте брашно и кухајте минуту. Улијте црно вино и кафу и прокувајте, мешајући. Додајте паприке и говедину, поклопите и лагано пирјајте 45 минута.

  мари анн греат бритисх баке офф

• Додајте парадајз и дренирани пасуљ. Покријте и кухајте још 15 мин или док месо не омекша.