
служи:
4Вештина:
средњаПрипрема:
5 минКување:
3 минСвјежи лосос, одјевен једноставно медом, ђумбиром и лиметама даје вам узбудљиву, али здраву вечеру
Састојци
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 мали црвени чили, насјецкани и ситно сецкани
- 1 чешња лука, ситно сецкана
- 1 ”комад свјежег коријена ђумбира, ситно сјецкани
- 1 кашика бистрог меда
- Фино нарибана корица и сок од 1 лимете
- Мало соли са мало натријума и свеже млевени бибер
- 4 филета лососа
Метод
Маринаду направите тако да све састојке сједините у плиткој посуди.
мини рецепти за торте за поподневни чај
Зачините по укусу са мало натријумове соли и свеже млевеним црним бибером.
Ставите лосос у посуду и лагано окрените да премажете маринадом.
Хладити најмање 20 минута или преко ноћи.
Загријте роштиљ.
Кухајте лосос испод роштиља око 2- 3 минуте са сваке стране.
Преко лососа ставите преосталу маринаду и оставите да одстоји 2 -3 минута пре послуживања.