Рецепт зачињене карипске кобасице

служи:

4

Вештина:

средња

Припрема:

10 мин

Кување:

30 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	353 кЦал	18%
Дебео	23г	33%
- Сатуратес	7г	35%

Једнодомне зачињене карипске кобасице лако је направити са кобасицама, црвеним луком, слатким кромпиром и мангом прженим запеченим зачинима за шарену вечеру. То је сјајан начин да се традиционална кашика за кобасице учини љепшом. Ако нисте жељни зачињеног ударца, замените запечену зачињеном димљеном паприком.

Састојци

• 400г Цхиполата кобасице
• 1 црвени лук, ситно исечен
• 1 средњи слатки кромпир, огуљен и исечен на комаде
• 150г манга, исеченог на комаде
• 2тсп агаве сирупа
• 50г паприке Пеппадев-а, сецених
• Зачин за крем од 1 кашике
• 1 кашика маслиновог уља
• шака свежег першуна, сецкана

Метод

• Загрејати рерну на 200Ц, гас 6. Ставите кобасице у лим за печење са црвеним луком, кромпиром, мангом, агавом и пеппадевс-ом. Додајте миксову мешавину, па је добро премажите. Посолите преко уља и попаприте.

• Пеците кобасице 25-30 мин, бацајући их на пола времена за кување. Поспите першуном и послужите.