Рецепт за викторијанске колаче



чини:

12

Вештина:

средња

Припрема:

25 мин

Кување:

18 мин

Краљице цупцаке-а Вицториа Тхреадер, ове елегантне ружичасте колаче прекривене викторијанским цамео дизајнирао је ексклузивно за гоодтокнов.





Састојци

  • 500г готовог белог фондана
  • Бојање хране по вашем избору (Викторија је користила боју пасте за шећер у Цларет-у)
  • 100 г пасте са белим цвећем / гумама
  • 150 г црног фондана (од Хоббицрафт-а или локалне продавнице украшавања)
  • 2мм сребрне куглице са шећером (Вицториа је користила 33 сребрне куглице на свакој торти)
  • Јестиви лепак
  • Потребни су алати
  • 1 текстура мат
  • 1 мала овална секача
  • 1 мали силиконски калуп за камео (Вицториа је добила своје са еБаи-а)
  • 1 алат за шивење
  • Кружни резач


Метод

  • Нарежите гомилу основних колача и оставите да се охладе.

  • Обојите бели фондант жељеном бојом помоћу пасте пасте или неколико капи боје за обојење хране. Када фарбајући фондант пастозном бојом, треба вам само најмања количина на крају штапића за коктел.

  • Разваљајте фондант и текстуру притискајући простирку за текстурирање на фондант.

  • Круг изрежите резачем круга исте величине као и торта. Налепите га на врх торте тако што прво премажите врх торте џемом. Прстом пођите по ивици фонданта да бисте га изгладили и понављајте док сви колачи не буду прекривени.

    торта од јагода и крема Мари Берри
  • Помоћу пасте за цвеће и гуме са бијеле боје обликујте 12 малих комада и оставите их да се осуше на великој, чистој кухињској сунђеру, то ће им помоћи да се брзо осуше и неће се држати ничега.

  • Разваљајте црни фондант и исеците 12 малих овални лукова који ће одговарати вашем калупу. Оставите их да се осуше на великој сунђеру и ставите преостали фондант на једну страну.

  • Кад се осуше, налепите камеос на црни овал с дозом џема или екстракта ванилије.

    тонзилитис код малишана колико траје
  • С фином четкицом четкајте око ивице камена с дозом јестивог лепка и лепите сребрне куглице са шећером око ивице.

  • Остатак рола од црног фондана исеците на дуге траке ширине око 2-3 цм. Ставите једну траку преко средине торте и исеците на величину, омекшавајући ивицу прстом. Помоћу алата за шивење трчите дуж сваке ивице црних трака и понављајте док сви колачи не буду пружени.



  • Заврните своје готове камеру у средину црне траке. .

Кликните да бисте оценили (37 оцене) Слање оцене
Реад Следећи

Рецепт за парфем од беле чоколаде