
чини:
6Вештина:
средњаПрипрема:
40 минКување:
30 минЖелите ли изазов за колаче? Покушајте да направите ове импресивне три мале свињетине, направљене од наше сопствене краљице колача, Вицториа Тхреадер. Они ће се љутити и пухати ће и разнесеће вашу забаву
куорн кобасица и тепсија од јабука
Састојци
- За сундјер:
- 75г шећера са напицима
- 75г путера
- 70г брашна за самостално узгој
- 5г кукурузног брашна
- 2 средња јаја
- 15мл млека
- 1тсп екстракта ванилије
- За путер:
- 55г путера
- 250г шећера за глазуру
- 1 / 2тсп екстракта ванилије
- 30мл млека
- За три мале свиње:
- 440г бела спремна за филацију
- Бојање хране: црвена, морнарска, жута, црна и мандарина
- Бели непариел (мале шећерне куглице) или шљокице
- Прашина ружиних латица
- Опрема:
- 78мм, 35мм, 10мм, 6мм колачићи колача
- Овални резач од 50 мм
- Мека четка
- Калуп за лук (опционо)
- Алат за осмех (опционо)
Метод
За торте:
- Да бисте направили овај рецепт за кексе, претходно загрејте пећницу на 160 ° Ц / 325 ° Ф / Гас ознака 3. Изложите пекач на 6 кућишта.
- Умутите шећер и путер са есенцијом ванилије док не постану лагани и течни.
- Додајте 1 јаје, 1 трећину брашна и прстохват млека, па туку док се тек не сједини и поновите док се сви састојци не помешају.
- Испуните своје случајеве на 2/3. Пеците у рерни 15-18 мин, извадите је и охладите у лежишту 10 минута пре хлађења на жичаној плочици
- Направите путер тако што ћете све састојке додати заједно и тући 5 минута на средњој брзини.
- Кад се ваши колачи охладе, премажите их мало путера преко врхова колача.
За три мале свиње:
- Фолија у боји 400 г са мало боје мандарине, када имате жељену боју, разваљајте и изрезујте кругове 6к 78 мм. Налијте их на ледене колаче и глатком прстима.
- Користите резач од 35 мм, исеците 6 носа од преосталог фондана, а затим направите носнице тако што ћете резати круг од 6 мм из сваког круга.
- Боја 5г фондант розе боје са малом количином црвене боје. Разваљајте 12 малих ружичастих куглица и ставите их у рупице које сте направили за носнице. Четкајте носове на колаче четкицом воде.
- Користећи ивицу резача од 78 мм, притисните га испод носа да се насмејете. Затим можете да употребите алат за осмех, ако га имате, на угловима уста да бисте изгледали мршаво.
- Помоћу последњег бледо розе фонданта исеците 12 ушију помоћу овалног резача од 50 мм и залепите их на место четком воде, увијајући их на крају док налепите.
- Да бисте направили очи, обојите 10 г фонданта црно и 10 г бело. Користите резач круга од 10 мм да бисте исекли белину очију, а резач круга од 6 мм да бисте исекли црне кругове. Налепите бели непарил или поспите у сваки црни круг. Четкајте црно на бело четком воде и налепите на торту.
- Боја 5г фондана морнарска, 5 г црвена и 5 г жута за прављење слаткиша са калупом, ако их имате. Залијепите их на браде свиња.
- Образе четкајте мало прашине латица руже користећи меку четкицу.