служи:
6Припрема:
6 хрКување:
20 минОживите свој роштиљ уз ова укусна лепљива ББК пилећа крила. Овај једноставан рецепт за пилећа крила за ББК је заиста лако уситнити и кухати на роштиљу. Умак је лаган и лепљив са примесом зачина који чини чуда са било којим резом пилетине. Овај рецепт служи за 4 особе, али може се удвостручити ако храните више. Препоручујемо да пилетину оставите да се маринира у овом укусном сосу дуже од 6 сати како би месо могло да упије све окусе соје, меда и белог лука пре кувања.
Састојци
- Маринада:
- 5тбсп кечап
- 2 кашике сока сам
- 2 жлице меда
- 1 чешња чешњака, згњеченог
- Вортстерсхире сос 4тсп
- 3 сока љуте паприке
- 2тсп Дијон сенфа
- 2тсп паприка
Метод
Умутите заједно све састојке, осим пилетине и маслиновог уља, да бисте обликовали маринаду.
Поставите пилећа крила у велику пластичну кесицу која се може добро затворити и сипајте у маринаду. Притисните ваздух из кеса и чврсто га запечатите. Окрените торбу тако да су крила равномерно обложена. Хладити у хладњацима 4 до 6 сати, повремено окрећући. То се такође може направити у великој посуди, али може одузети више места у фрижидеру.
колачи са добром храном ббц
Извадите крила из торбе и одбаците маринаду. Крила лагано четкајте или прскајте маслиновим уљем и навојите на два паралелна скела.
Кувајте без померања, на средњој топлоти 6-8 мин, све док се добро не означе. Наставите кухати на средњој топлоти отприлике 10-12 мин, док месо више не постане ружичасто за кости. Послужите топло.