служи:
4Кување:
25 мин-30Прехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 445 кЦал | 22% |
| Дебео | 32г | 46% |
Ово једноставно припремљено јело од јањетине пуног је укуса - захваљујући укусно кремастом сосу од сенфа.
мат пекар ким марсх
Састојци
- 8 јањећих котлета
- 50 г путера
- 1 црвени лук, ситно исечен
- 1 чешња чешњака, здробљена
- 2-3тбсп Дијон сенфа
- Двострука крема од 25мл (4флоз)
- Савојски купус са 1 главом, сецкан
- 1 лимун, корица и сок
Метод
Јагњеће котлете премажите са мало маслиновог уља и пеците на средњој ватри 3-4 минуте са сваке стране.
У тави растопите половину маслаца и пирјајте лук и бели лук 5 минута, док не постану мекани. Додајте сенф и павлаку, све посолите и пирјајте 1 минут. Одложи.
Купус ставите у шерпу са 2-3 кашике воде, поклопите и кувајте 2-3 мин на тихој ватри. Откријте и умијешајте остатак путера. Добро сезону.
бискупи паркирају ватромет 2018
Загрејте сос, додајте лимунову корицу и сок. Зачините и послужите уз јањеће котлете, купус и нешто новог кромпира.