Ускршња колач са пегама | Рецепти

Кликните да бисте оценили(15 оцена)

(Кредит за слику: ТИ Медиа Лимитед)

Служи	двадесет
Вештина	Средње
Време припреме	1 сат 30 мин
Време кувања	40 мин
Укупно време	2 сата 10 мин

Исхрана по порцијиРДА
Калорије	914 Кцал	46%
Дебео	44 г	63%
Засићене масти	22,4 г	112%
Угљени хидрати	120 г	46%

Наша пегава колач са ускршњим јајима импресионираће све ваше пријатеље и породицу, али је лакше направити него што изгледа.

јагње од седам сати

Како украсити колач од ускршњих јаја?

Ову ускршњу торту од јаја украсили смо елегантним чоколадним гнездом испуњеним укусним мини јајима из хотела Цхоцолат и дали јој хладан ускршњи ефекат јајетом посипајући је какаом у праху.

Како направити чоколадни ускршњи колач?

У овом колачу од ускршњих јаја користили смо чоколадни сунђер и чоколадну глазуру, али могли бисте да експериментишете са било којим укусом који вам се свиђа - ванилија, лимун или кокос били би укусни.

Како направити чоколадна гнезда?

Једноставно смо обојили гнездо од тјестенине са вермикелима чоколадом како би овај сјајан ефекат отишао на врх колача са ускршњим јајима

Састојци

240 г несољеног путера
240 г биљног уља
100 г какао праха
2 кашичице соде бикарбоне
720 г шећера у праху
720 г глатког брашна
4 јаја слободног узгоја
240 мл млаћенице
2 кашичице пасте од ваниле

за глазуру

1 кг шећера у праху
500 г несланог путера, омекшаног
2 кашике млека
2 кашичице пасте од ваниле
неколико капи боје за храну
50 г растопљене тамне чоколаде

за мрље

1 кашика какаа

за гнездо

1 гнездо од тестенине од вермикела
75 г растопљене тамне чоколаде
шака чоколадних јаја, користили смо јаја хотела Цхоцолат Гиандуја и мини јаја

Требаћеш

дама антебеллум трудна са близанцима

4 к 18 цм припремљене калупе за сендвиче
вреће за цеви за једнократну употребу

Метод

Претходно загрејте рерну на 200Ц, гас 6. Ставите путер, уље и какао у праху у средњу посуду и лагано загревајте док се путер не истопи. Склоните са ватре и оставите да се смеса охлади, а затим додајте 250 мл воде, соду бикарбону, шећер, брашно и мало соли и умутите да се сједини.
У посебној чинији умутите јаје са млаћеницом. Додајте смесу из шерпе и сједините.
Смесу сипајте у припремљене калупе и пеците 45 минута, или док се не скува. Они ће се уздићи изнад ивица плеха. Оставите да се охлади у калупима. Помоћу назубљеног ножа изравнајте колаче користећи ивицу калупа као водич.
Да би глазура помешала све састојке, осим чоколаде. Уклоните две трећине смесе за залеђивање и напуните две кесе за једнократну употребу. Растопљену чоколаду умутите у преосталу трећину креме од маслаца. Овим напуните трећу кесу за залеђивање. Преостали крем крем обојите са неколико капи зелене и плаве боје.
Спужве премажите чоколадним кремом. Покријте странице и врх пастелном кремом од маслаца, заглађујући ножем за палете.
За пеге помешајте какао са 2 кашике воде. Четкицом превуците смешу преко колача.
Да бисте направили гнездо, смрвите пасту од вермикела у отопљену чоколаду и мешајте док се не премаже. Покријте малу чинију прозирном фолијом и додајте смесу. Охладите док се не стегне. Додајте на врх колача и напуните чоколадним јајима.