служи:
2Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 845 кЦал | 42% |
| Дебео | 65г | 93% |
| - Сатуратес | 25г | 125% |
Кремасто пуњење кобасица и гљива послужено са хрскавом, масланом мрвицом долази за мање од 1 фунту.
Састојци
- 4 дебеле кобасице, нпр. Цумберланд
- Сунцокретово уље 2тбсп
- 1 средњи лук, огуљен и сецкан
- 125 г (4оз) шампињона, подељено
- 295г кондензоване креме од печурке
- 100мл млека
- За прелив:
- 75г брашна за самостално подизање
- Со и свеже млевени бибер
- 50 г путера, на коцкице
Метод
Подесите пећницу на 200 ° Ц или ознаку за гас 6.
лубеница прекривена чоколадом
Кобасице нарежите на коцкице и сваку нарежите на 3-4 дела, а порције обликујте у мале куглице.
У тави загрејати уље. Додајте лук и кувајте на средње јакој ватри 4-5 минута, док лук не почне да омекшава. У тепсију додајте куглице кобасице и кувајте још 4-5 мин, повремено их окрећући док не почну смеђе. У тепсију додајте четвртасте шампињоне и пеците још 3-4 мин. Сипајте супу и млеко, па промешајте да се супа распадне јер може бити веома густа. Донети смешу на лаганој ватри, а затим кувати 2-3 мин.
У међувремену, за прелив: Брашно прелијте у чинију и добро га зачините. Уваљајте у путер док се смеша не почне везивати и формира мрвицу текстуре.
коју храну учинити за шведски сто
Поделите мешавину кобасица и гљива између јела отпорних на рерну. Сцаттер се руши преко њега. Ставите посуду на тепсију и ставите у средину рерне да се пече 25-30 мин, или док прелив не постане светлосмеђе боје. Извадите из рерне и послужите одмах. (Није погодно за замрзавање).