Рецепт лубенице натопљену чоколадом

• Вегетаријански

служи:

6

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

15 мин

Кување:

5 мин

Лубеница је у најбољем реду од краја јула до октобра. Сочан и сладак, пружа савршену освежавајућу ужину. Комбиновање слатког воћа са горком тамном чоколадом је одлична мешавина и преливање сваког залогаја хрскавим пистацио орасима претвори ово једноставно воће у десерт који зауставља схов. Ако не можете добити било коју лубеницу, испробајте овај рецепт са јагодама или кришкама банане; обоје ће имати одличан укус.

Састојци

• 1 лубеница, месо извадите и нарежите на клинове
• 200г тамне чоколаде
• 50 г орашастих плодова, сецканих

Метод

• Започните топљењем чоколаде у посуди отпорној на топлоту преко лонца за кључање воде. Пазите да дно посуде не додирује воду. Кад се потпуно отопи, оставите да се кратко охлади.

• Узмите сваки канту лубенице и њежно је умочите у отопљену чоколаду, а затим је ставите на тањир за сервирање. Чоколада ће се положити прилично брзо, па пре него што је то поспите, ставите мало пистација по врху. Охладите у фрижидеру 20 мин пре послуживања.