- Нискокалорично
- Вегетаријански
служи:
4Кување:
30 минПрехрана по порцији | НДР | |
---|---|---|
Калорије | 317 кЦал | 16% |
Дебео | 27г | 39% |
Кремно јело ароматизирано свјежим коријандером - укус западне Индије!
како да се дете охлади у врућем времену ноћу
Састојци
- 250г француског пасуља, одсеченог 250 г смрзнутог петит отрова, одмрзнуто
- За зачињену пасту:
- 5 кашика сецканог свежег коријандера
- 3 чешња белог лука, смрвљена
- 2 кашике свежег ђумбира, ренданог
- 2 тбсп парадајз паста осушена на сунцу
- 1 / 2тсп тумора
- 1тсп млевеног кумина
- 1тсп мљевеног коријандера
- За вег сос:
- 2 кашике сунцокрета, уље
- 1 лук, ситно сецкани
- 1 / 2тсп морске соли
- Двострука крема од 150мл
- Сок 1/2 сока
Метод
Ставите састојке зачињене пасте у блендер за храну, умутите у пасту.
У великој посуди загрејте уље, додајте лук и сол и кувајте 8 минута док не омекшају и лагано обоје. Додајте пасту зачина и пржите на лаганој ватри 2-3 мин.
Додајте пасуљ и 200мл воде, пирјајте 5 минута док грах не постане мекан. Додајте грашак и павлаку; кувајте 5 мин док се сос не згусне. Прелијте преко лимете, проверите зачин и послужите.