Рецепт за домаћу пролећну супу од поврћа

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

15 мин

Кување:

20 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	163 кЦал	8%
Дебео	1,5г	2%
- Сатуратес	0,5г	3%

Овај укусно храњиви рецепт с јухом од поврћа уноси свежину и арому пролећног сезонског поврћа у срдачно шкробној посуди доброте. Уз шаргарепу, порилук, целер и нови кромпир, ово јело са мало масноће дефинитивно се односи на ваш дан од 5 и служи четири особе. Уживајте у топлом хрскавом хлебу намоченом у путеру за предиван лагани оброк. Волиш добру домаћу супу? Овде имамо пуно укуснијих рецепата за супу!

Састојци

• Залиха врућег поврћа или пилетине од 1 литра
• 1 мали лук, огуљен и ситно сецкани
• 100г Цхантенаи или бебе шаргарепе, подрезане и преполовљене по дужини
• 1 штапни целер, ситно исечен
• 4 дечије порилуке, подрезане и сецкане
• 2 режња белог лука, огуљена и ситно исецкана
• 250г белог новог кромпира, подељено
• 100г свежег или смрзнутог грашка
• 3-4 главе баби пако цхои или пролећно зеленило
• Око 12 листова метвице

Метод

• Да бисте направили своју повртну супу, доведите залиху да прокуха у великој тави. Додајте лук, шаргарепу, целер, пор и лук. Вратите до врења, а затим додајте кромпир. Пустите да се креће 12-15 минута, док се само не објасни.

  шта радити са смрзнутим одресцима туне

• Додајте грашак, па ставите пак цхои на врх, тако да је мало испод нивоа залиха, и пирјајте још 5 мин.

• Посолите у топле шоље и украсите ментом, грубо сецканим.