служи:
14-16Вештина:
лакоПрипрема:
45 минКување:
3 сата (време хлађења)Прехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 255 кЦал | 13% |
| Дебео | 17г | 24% |
| - Сатуратес | 10г | 50% |
Желите ли торту са завојем? Одстраните спужву и умјесто тога се одлучите за чоколадни моуссе торту. Ова чоколадно наранчаста верзија савршена је торта за оне периоде када желите нешто мало другачије од вашег просечног Вицториа сунђера. Направљен од једноставног чоколадног наранчастог муса (обожаватељи Јаффа торте имају на уму!), Уопште није потребно печење. Можете постићи богат, гладак и крајње укусан моуссе колач без постављања стопала у близини рерне. Импресионирајте своје пријатеље и породицу овим колачем моуссе од наранџасте чоколаде данас.
Састојци
- За базу:
- 60 г тамне чоколаде
- 30г неосољеног путера
- 2 кашике златног сирупа
- 150г (5оз) кекса од погаче
- За пуњење:
- 100 г тамне чоколаде
- 100г бара чоколаде са наранчастим окусом (користили смо Линдт Екцелленце Оранге Интенсе Дарк Ноир)
- 100г бар белгијска млечна чоколада
- 5 кашика двоструке креме
- 4 меда јаја, одвојена
- 2 кашике златног колача шећера
- За прелив
- :
- 5 кашика двоструке креме
- Лименка за торте од 20 цм (8 ин)
Метод
Да бисте направили базу: У мању таву ставите чоколаду, путер и сируп и оставите да се лагано растопе. Умутите кексе у обраду хране, да направите мрвице. Додајте чоколадну смешу, добро измешајте, па кашиком ставите у кашику и чврсто притисните. Охладите док правите пуњење.
рецепт за мармеладу од три воћа ук
Да бисте направили пуњење: Нарибајте мало тамне чоколаде (око 2 кашике) и издвојите за украс. Остатак шипка, заједно са друге две шоље чоколаде и врхња, ставите у велику посуду преко таве са кључалом водом, али немојте мешати. Скините топлоту, промешајте и оставите 5 мин, а затим умутите у жуманце. Бјелањке истуците до стабилне пјене, а затим умутите шећер док не постане чврст и сјајан.
Бјелањке умутите у чоколадну смешу. Кашику ставите на подлогу и охладите 3-4 сата или преко ноћи док се не постави.
Кад сте спремни за послуживање, извадите из лименке и завршите са преливом.
можете ли замрзнути мрвице хлеба
Да бисте направили прелив: Умутите крему, а по ивици ставите 14-16 кашичица, равномерно распоређених. Украсите прскањем резервисане рибане тамне чоколаде. Резина за сервирање.