чини:
10Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
40 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 534 кЦал | 27% |
| Дебео | 37г | 53% |
| - Сатуратес | 21г | 105% |
| Угљени хидрати | 40г | 27% |
Конуси од сладоледа тако су једноставни за прављење и савршена су забавна летња посластица. Направили смо супер једноставан сладолед на бази крема за сервирање у нашим мини конзервама од сладоледа. Кориштење купљеног крема купљеног у продавници је брз сладолед за сладолед, који вам даје времена да се проводите играјући се са домаћим конусима! Обавезно користите свој квалитетни крем за сладолед да бисте постигли најбоље резултате. Читава породица ће се вољети упознати и правити ове мини конзоле за сладолед. Овај рецепт чини литру сладоледа, тако да у замрзивачу можете сачувати све додатке које не користите за своје конусе и уживати касније!
Састојци
- Купка од 1 к 500мл најбољег квалитета купила је крем од ванилије
- Двострука крема од 300мл
- 300г млечне чоколаде
- За конусе
- 2 велика бјелањка без јаја
- 90г шећера за глазуру
- 3тбсп млека
- 1тсп ванилије
- 120г обичног брашна
- 30г растопљеног несољеног путера
- За потапање
- 100 г млека и беле чоколаде, растопљено
- Сјеменке сезама од 5 грама или ситно сјецкани ораси - ваша лична жеља
Метод
Да бисте направили сладолед, сипајте крем у велику посуду. Двоструку крему умутите док не постане лагана и течна. Отопите чоколаду у микроталасној пећници док не омекша, промешајте да се потпуно растопи. Преклопите крему у мешавину крема, а затим мало те смесе пребаците у охлађену чоколаду, а затим додајте остатак и добро измешајте. Сипати у посуду и оставити да се одлежи у замрзивачу око 4-5 сати.
За конус: комбинирајте бјелањке, шећер од глазуре, млијеко и ванилију са прстохватом соли. Умутити да се добро сједини, затим додати брашно и поново умутити док не постане глатко, а затим умешати растопљени путер. Загријте тепсију на незапаљиву ватру на средњој ватри (користили смо и спреј за кухање), сипајте кашику смеше у тепсију, раширивши је задњом страном кашике, и пржите 3-4 мин док ивице не поприме боју карамеле. Окрените и кувајте још минуту са друге стране. Извадите из таве и обликујте у стожац помоћу пешкира за чај ако је преврућ, оставите да се охлади и ставите на жице сталак.
Након што се чешери охладе, умочите их у отопљену чоколаду и поспите семенкама или орасима по вашем избору (користили смо семенке црног сезама). Конуси држите наопако док се чоколадни сетови (конус стављамо на боце). Послужите лопатице сладоледа у конусима.