служи:
4Цена:
јефтиноПрипрема:
25 минКување:
1 х 15 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 585 кЦал | 29% |
Чврста сос од Ворцестерсхиреа и свежи мајчина душица све је ово што треба за пилећи хотпот.
Састојци
- 8 пилећих бутина
- Обична брашна
- Сунцокретово уље 2тбсп
- 225г (8оз) шалотке, огуљене и преполовљене
- 600мл (1пт) пилећа залиха
- 2цбсп (30мл) Ворцестерсхире сос
- 1 мали швеђан, огуљен и исечен на ситне комаде
- 225г (8оз) белог новог кромпира, преполовљено
- 350г (12оз) шаргарепе, огуљене и исечене на комаде
- Мало гранчица тимијана
- Хрскави хлеб за послуживање
Метод
Загрејати рерну на 180 ° Ц (350 ° Ф, ознака за гас 4). Премажите пилећа бутина у брашно. У великој тави загрејте пола уља и пржите пилећа бедра на јакој ватри док не порумени, окренувши се једном. Извадите је са кашиком и оставите на страну.
пица од печеног поврћа
У таву додајте остатак уља и шалотицу и пржите 4-5 мин. Сипајте сок и Ворцестерсхире сос и прокухајте.
Ставите шалотке и залијте у плиткој посуди са касиком. Додајте шницле, кромпир и шаргарепу, а врх додајте пилећим бутинама и свежим тимијаном и зачините сољу и свеже млевеним црним бибером. Покријте и кухајте 60-75 мин док поврће не постане благо.