Малтесерс Цхоцолате Цаке

служи:

Вештина:

средња

Припрема:

40 мин

Кување:

30 мин (плус 20 мин времена хлађења)

Овај лагани рецепт за чоколадну торту Малтесерс савршен је за посебне прилике. Такође је лако и брзо - само сат времена од почетка до краја, укључујући време хлађења што га чини идеалним за печење када је време кратко или сте можда заборавили на нечији велики дан. Глатко и богато смрзавање овог колача чини да је укус екстра посебан, а хрскави малтезер финиш додаје укус, текстуру и то такође додаје вов фактор, иум! Овај рецепт служи за 12 људи и требаће око 1 сат и 10 минута да направите и испечете. Ова торта се може чувати у херметички затвореној посуди или лименци за колаче до 2 дана. Нема потребе да овај колач држите у фрижидеру - чување у фрижидеру ће торту исушити.

Погледајте како направити Малтесерс чоколадну торту

Састојци

3 средње јаја слободног узгоја
200г меког смеђег шећера
60г какао праха
150г обичног брашна
180г млевених бадема
50 г путера, топљено у микроталасној пећници док не буде течно
284мл бутер
2тсп прашак за пециво
Мала прстохват соли
Састојци за смрзавање:
100г масцарпонеа
100 г шећера за глазуру
30г какао праха
За врх и средину:
175г торбица Малтесерс

Метод

Да бисте направили овај чоколадни колач, загрејте рерну на 180 ° Ц (160 ° Ц вентилатор).
Поравнајте базу од две 18 цм округле лименке са папиром за печење и темељно и бочне стране мало премажите мало биљним уљем.
светско јаје за мршављење
Умутите јаја и шећер пуна 4 мин док не постану бледо и трепере у величини.
У посуду додајте брашно, какао прах, бадеме, прашак за пециво, сол, павлаку и истопљени путер и измешајте да се сједине.
Поделите смешу између две припремљене кашике и ставите у средину вруће пећнице на 30 мин.
том иум супа калорија
Једном када се скува, оставите да се хлади на жичаној плочици најмање 20 минута, док није хладно. Можете да убрзате поступак ако ставите сталак у фрижидер ако желите. Торта мора бити хладна пре него што је ледите или ће је једноставно одлити.
Док се торта хлади, направите глазуру: ставите масцарпоне и шећер од глазуре у посуду и помешајте заједно уз помоћ гумене лопатице. Када се потпуно помешају и нема грудвица, додајте какао прах и поново измешајте. Хладити у фрижидеру док није потребно.
Да бисте саставили торту, ширите танки слој глазуре на доњој страни оба колача. Размажите половину малтезера на основном слоју, а затим сендвич горњом половином. На крају, пре сервирања ставите малтезере по целом врху торте.
рецепти за чајне колаче

Тражите класичну чоколадну торту? Рецепт за чоколадни колач Мари Берри је крајњи избор!