- Здрав
- Нискокалорично
служи:
2Вештина:
лакоПрипрема:
15 минКување:
15 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 295 кЦал | 15% |
| Дебео | 4г | 6% |
| - Сатуратес | 1,5г | 8% |
Број калорија не мора значити смањење укуса јер ова укусна супа од морских плодова Том иум показује како. С нежним козицама и класичним тајландским укусима, укључујући Том иум и лимунску траву, ова једноставна супа је здрава и пуни све у једном. Потребно је само 30 мин за прављење и савршено је време за ручак. Ова супа садржи само 4 г масти и 295 калорија по оброку. Украсите свежим листовима коријандера и послужите.
Састојци
- 50г том иум или црвене пасте од Тајландског карија
- Гљиве од 100 г, разрезане на четвртине
- 2 личка липа
- 1 штап лимунске траве, смрвљен
- 2-3 цм комад ђумбира, исечен на танке шибице
- Паковање од 400 г мешовите морске хране, по могућности сирово, одмрзнуто ако је смрзнуто, нпр. Воће по мери
- Цртица рибљег соса
- 1 кашика длана или гранулирани шећер
- Стисните сок од лимете
- Коријандер одлази, да послужи
Метод
Сипајте 600мл воде у шерпу и додајте том иум, или Тајландску кари пасте, гљиве, лишће липе, лимунску траву и ђумбир и прокухајте. Кухајте око 5 минута. Додајте морску храну у тепсију и кувајте неколико минута, док козице не позелену.
У таву додајте рибљи сос, а потом длан или гранулирани шећер и сок од лимете по укусу. Поделите између две здјеле и одмах послужите с растрганим листовима коријандера расутим по врху.