служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
10 минКување:
32 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 841 кЦал | 42% |
| Дебео | 41г | 59% |
| - Сатуратес | 25г | 125% |
Овај рецепт од сира од макарона врхунска је удобна храна и заиста не можете побиједити класични рецепт који је савршено кремаст, сир и са стварно хрскавом хљебком мрвицом.
Обожавамо овај супер једноставан рецепт од макаронског сира који чини беспрекорни макаронски сир сваки пут за мање од 45 минута! Без обзира да ли желите да мак и сир направите као прилог уз месо и поврће или волите да сами уживате као главно, ово је најбољи рецепт за њега. Још боље, овај се рецепт може замрзнути и уживати у њему касније ако сте направили превише или једноставно желите припремити једну шаржу унапред, тако да је спреман да кренете кад год вам се свиди, а не желите да вам кува гњаважа.
Састојци
- 350г (12оз) макарона
- 1-2 кашике белог хлеба
- 1-2 кашике свеже нарибаног пармезана
- За бели сос
- :
- 600мл (1 пинта) млека
- 1 лук, грубо сецкан
- 1 ловоров лист
- 6-8 бибера
- Шака стабљика першуна
- 50 г путера
- 50 г обичног брашна
- Со и бели бибер
- 250г (8оз) зрелог чедарског сира, ренданог
- 1 кашика направљена енглеска сенф, факултативно
Метод
Подесите пећницу на 200 ° Ц / 400 ° Ф / Гас ознака 6.
Харпер Бецкхам рођендан
Да бисте направили бели сос: Сипајте млеко у шерпу и додајте лук, ловоров лист, бибер и петељке першуна. Ставите таву на плочу и ставите да прокуха. Уклоните посуду са ватре и оставите млеко да се стегне 30 минута. Проциједите млијеко у врчу, одбацујући ароме.
У чистој тепсији истопите путер. Саветите у брашну и добро мешајте док се не веже и формира густу пасту. Кувајте пасту 1-2 минута на тихој ватри да се брашно скува, али не да се боји.
Постепено додајте инфузирано млеко, добро тући све време кухања и омогућавајући да мешавина дође до кључања између сваког додавања млека.
Након што се дода све млеко, пирјајте сос неколико минута и зачините са сољу и белим бибером. Умак се може одмах користити.
Кухајте макароне у кипућој води око 12 мин или према упутствима за паковање, све док не постане благо. Добро га исушите.
Умијешајте Цхеддар у бијели сос, а затим сенф, ако користите. Додајте тестенину и добро измешајте, а затим претворите смесу у тањир заштићен од рерне.
По врху макарона поспите хлебним мрвицама и пармезаном. Пеците је у средини рерне 20-30 мин, или док не постане златно златно и сос се по ивицама бубри. Сервирајте одмах уз свеже направљену салату.
како направити чоколадну торту од наранџе