Златни печени пилећи рецепт

служи:

4 - 6

Припрема:

10 мин

Кување:

2 сата

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	356 кЦал	18%

Пилетина је наше омиљено месо и не можемо добити довољно идеја за његово послуживање, па ево и укусног рецепта за печење пилетине. Само премажите глазуром од наранџе, јаворовог сирупа и сенфа и кухајте печенку бундеву, клин лука и чешњака белог лука

мала црна хаљина дијета

Састојци

• Свежа пилетина слободног узгоја 1,5-1,75кг (3-3½лб)
• 1 наранџаста
• 3 кашике јаворовог сирупа
• 3 кашике Дијон сенфа
• Со и млевени црни бибер
• Тиквице буттерута од 1кг (2кг) нарежите, огулите и исеците на велике комаде
• 1 велики лук, исечен на клинове
• 4 режња белог лука, неолупљени
• Пар гранчица листова кадуље
• 2 кашике маслиновог уља
• Купус или друго зеље, за послуживање

Метод

• Подесите пећницу на гас 6 или 200 ° Ц. Преполовите сок од наранџе, ставите сок и ставите љуске наранџе у пилећу шупљину. Ставите птицу у велику теглу за печење. Умутите јаворов сируп са сенфом, додајте зачине и промешајте смешу по целој пилетини.

• Додајте комадиће тиквица од бундеве и нарежите на листиће лука, чешња чешњака и гранчице лука листа. Ољуштите поврће уљем. Пеците пилетину 1,5 до 2 сата, овисно о тежини.

• Подигните пилетину из конзерве и ставите је на плех или даску на 10 мин. Извадите тиквицу и лук од бутена и ставите у тањир за сервирање. Додајте сок од поморанџе неком од сокова од печења и згушњавајте, ако желите, да направите сос уз печену пилетину. Послужите са зеленилом.

  Леа Мицхеле дечко

Кликните да бисте оценили (8 оцене) Слање оцене