Печена риба са коре песто и чипсом

• Без млека
• Здрав
• Нискокалорично

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

35 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	393 кЦал	20%
Дебео	8,5г	12%
- Сатуратес	0,5г	3%

Волите рибу и чипс? Зашто не пробати ову здраву алтернативу печене рибе с коре песто? Рибу прелијте једноставним песто-ом и послужите с домаћим чипсом од рерне за здраву и укусну вечеру за четверо.

Састојци

• 4 кромпира за печење, исецкане на комадице
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 лимун, преполовљен
• 2 кришке хлебног брашна
• 1 чешњак лука, огуљен и згњечен
• 1 кашика капре
• 6 листова босиљка
• 2 кашике песто соса
• Со и свеже млевени бибер
• 4 к 175 г (6оз) кожних филета беле рибе, као што је исландски бакалар
• 2 лименке за печење, обложене тефлонским простиркама

Метод

• Подесите пећницу на Гас Марк 7 или 220 ° Ц. Распоредите кромпир на једну обложену лименку за печење, намажите је уљем и пеците 20 мин.

  мајке дневне ручкове

• Одложите једну половину лимуна; ситно нарибати и сок другу половину.

• Умешајте хлеб у процесор за храну да направите мрвице. Додајте бели лук, кафре, 2 листа босиљка, нарезане нарибане корице лимуна, 1 кашику лимуновог сока и песто. Поново умутите шлаг.

• Сложите рибу у другу кашику за печење. Попрскајте соком од лимуна и зачините. На сваки филете рибе ставите кору песто. Преосталу половину лимуна нарежите на кришке. На сваки комад рибе распоредите кришку лимуна и лист босиљка.

• Окрените кромпир и пеците рибу у рерни 15 мин или док прелив не поприми златну боју и риба се лако не љушти.

  палачинка од пириног брашна