Рецепт за чоколадне бајке

чини:

12

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

25 мин

Кување:

20 мин

Лагане сунђерасте чоколадне торте од сунца, обасјане сјајним и блиставим сјајним чоколадним смрзавањем, ове дивне бајковите торте савршени су за посластицу уз чај. За најбоље резултате уверите се да су јаја на собној температури, а путер врло мекан пре него што започнете печење. Ако заборавите да омекшате путер, исеците га на ситне комаде и оставите на топлом месту 20 мин или га грубо нарибајте у посуду за мешање. Безмрзнути бајковски колачи могу се замрзнути до месец дана, а испечени колачи чувају се у херметички затвореној посуди 3-4 дана.

Састојци

• 115г путера, омекшао
• 115г шећера са напицима
• 2 средње јаја, лагано тучена
• 1тсп екстракта ванилије
• 90г брашна за самостално узгој
• 25г какао праха
• 1-2 кашике млека
• За чоколадно смрзавање:
• 115г обичне чоколаде, нарибане
• 1 кашика златног сирупа
• 30г несољеног путера
• Двострука крема од 100мл
• Бијеле чоколадне коврче, за украшавање

Метод

• Да бисте направили овај рецепт за цупцаке, претходно загрејте рерну на 180Ц / 350Ф / Фан 160Ц / Гас Марк 4. Поставите посуду за лепиње са 12 рупа са 12 кутија за папир.

  брза и једноставна торта са сиром

• У посуду за мешање ставите путер и шећер и тукли их док не постану бледи и течни. Постепено туку у јаја, кашичицу по једну. Након сваког додавања добро промешајте, а ако смеша почне да се сири, додајте кашику измереног брашна.

• Умутите екстракт ванилије, а затим просијте брашно и какао прах и лагано их пресавијте металном кашиком. Савијте у довољно млека да добијете мекану конзистенцијску кап конзистенције. Поделите мешавину између кућишта за папир. Пеците 15-20 мин док не нарасту, златно и прозрачно на додир.

  нискокалорични смоотхиеји испод 100 калорија

• Оставите бајковите колаче у фиоци око 5 минута, а затим их пребаците у фрижидер и оставите да се потпуно охладе.

• Да бисте направили замрзавање, чоколаду, сируп и маслац ставите у посуду која је отпорна на топлину, постављену преко таве са кључалом водом. Оставити док се не отопи, склонити са ватре и мешати док не постане глатко. Умијешајте двоструку крему како бисте добили глатку и густу глазуру.

• Жлицу чоколадне фризуре ставите на врх бајковитих колача и украсите бијелим чоколадним коврчама. Оставити на хладном месту док не постави.