служи:
4Вештина:
средњаПрипрема:
15 минКување:
35 мин плус одмрзавањеПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 679 кЦал | 34% |
| Дебео | 37г | 53% |
| - Сатуратес | 17г | 85% |
Ова укусна пилетина уплетена у пециво, довољно је импресивна када имате пријатеље, али биће и хит са децом. Слиједите наш корак по корак видеозапис с рецептима да бисте видјели како се то ради.
Погледајте како направити медитеранске пакетиће од пилетине
Састојци
- Спремно лиснато тијесто од 375 г
- 4 мала пилећа прса, без коже
- За пуњење:
- 50г хлебних мрвица
- 2 кашике исецканог свежег босиљка
- 2 кашике сецканог свежег першуна
- Ситно нарибана корица од 1 лимуна
- 1 чешњак лука, огуљен и згњечен
- 2 кашике ренданог пармезана
- 2 кашике нарезане на коцкице, маслине на коцкице, оцијеђене
- 8 парадајз осушених парадајза, сецканих
- Со и млевени црни бибер
- 30 г путера, растопљено
- После замрзавања:
- Умућено јаје, за глазуру
- 1-2 кашике ренданог пармезана
- Дечији кромпир и салата, за послуживање
- Тепсија за печење обложена листом пергамента за печење
Метод
Да бисте направили пуњење: помешајте крушне мрвице, босиљак, першун, лимунову корицу, бели лук, пармезан, маслине, сушени парадајз, зачин и истопљени путер.
Одрежите ивице лиснатог тијеста и изрежите га на 4. Изрежите сваки комад на 2, тако да је један комад мало већи од другог. На мању половину ставите пилећа прса и кашику четвртине пуњења одозго. Четкајте око ивице пецива водом.
Хилари Скот мршављење
Преклопите већи комад пецива на пола и изрежите шните на њега. Отворите и ставите преко
пилећа прса и пуњење. Добро притисните ивице како бисте их добро запечатили. Изрежите у пециво око ивице како бисте створили узорак. Поновите да направите још 3 пакете.
Пакете ставите на обложену тепсију и отворите их. Када се смрзнута чврста супстанца, добро је умотајте у обложен филм, запечатите и замрзните до 1 месеца.
лимун на пари пудинг
За послуживање: Пакетиће ставите на тепсију обложену пергаментом за печење. Отпустите закачену фолију и оставите их да се одледе преко ноћи.
Подесите пећницу на гас 6 или 200 ° Ц.
Огулите парцеле глазраном од јаја и поспите пармезаном. Пеците у центру рерне 25-35 минута, или док пециво не нарасте и добије равномерну, златну боју. Послужите уз кувани дечији кромпир и салату.