Ми обично нисмо они који се играју с нашом храном, али када су на столу играчи кекси, ко смо ми да одбијемо?
Други изазов у седмој сезони Тхе Греат Бритисх Баке Офф биле су бисквите игре на плочи и скоро чим су те речи напустиле уста судија, морали смо знати више. Да ли је заиста могуће створити јестив игре и како да се што пре вратимо шапе?
У интересу истраживања, чисто истраживања, бавили смо се прављењем наше сопствене игре за кексе - покушавајући да разрадимо најбоље кексе који се користе, који украс делује и наравно које игре да играмо.
Јамес бие супруга
Направите сопствене кексе са шаховницама уз помоћ нашег водича за вас
Шта су игре на кексу?
Игра бисквита на плочи је оно што пише на лименци, то је игра на плочи која је у потпуности јестива. Када су такмичари Греат Бритисх Баке Офф добили инструкције да направе такав сховстоппер на седмој серији емисије, судије су инсистирале на томе да кекс са столном игром мора бити практичан, а и сјајан. Желели су да играју одабране игре такмичара и да касније могу да се укључе у резултате. Све, од шалтера до коцкица, морало је бити укусан кекс.
Какве игре можете направити са кексима?
Одговор на горње питање у потпуности зависи од вас. Можете направити било коју игру по вољи у облику кекса, тако да дуго можете схватити како је лако поновити у пециву. Да би ствари биле што једноставније, мислимо да су класичне игре попут кравата и крстова, змија и мердевина, дасака и шарафа вероватно најлакше. Све ове игре почињу једноставном постољем за бисквит од џигерије, а затим су вам потребне шалтерице или знакови за персонализацију табле.
како направити надјев за пилетину
Како направити игру кекса на плочи
Направити једну од ових лепотица није заправо толико напорно колико може изгледати, јер је већином то само мали мали квадратни кекс. Пошто је основа већине друштвених игара нека врста шаховских плоча, одлучили смо да направимо сопствени рецепт за бисквит од бисквита, који смо направили комбинујући ситне квадратиће чоколаде и кекса са ванилијом како бисмо направили једну даску.
Следеће су ваше шалтерице. Дизајнирали смо низ шалтера како би наша плоча могла да се користи за више игара. Виггли облици начињени од резача постају змије за змије и мердевине, док су једноставни кругови били савршени за даме. Забавите се смислећи различите облике - било који 'неуспешни' покушаји савршено су поподневно посластица ионако кажемо, па што је више весеље.
Који бисквит користити за игру на кексу
Најбоља врста кекса за игру кекса у плочи је чврста пецива, која се неће ширити. Приликом израде дна наше даске за џокере пили смо за чоколадне и бисквитне ванилије које су у својим мешавинама имале кукурузно брашно да би резови били чисти и равни и да би спречили ширење. Ако сте спремни да кренете, следите наш корак по корак рецепт за бисквит од шавова, употпуњен начином прављења различитих шалтера за игре.
Кате Миддлетон бумп
Како украсити игру бисквита?
Игру са кексима можете украсити како год желите, али имамо неколико предлога да започнемо ствари ако тражите инспирацију.
Наш омиљени начин украшавања једноставног бисквита са играма на плочи је глазура од поплаве. Ова техника даје заиста професионалне резултате са глатким, сјајним финишом и могућношћу заиста детаљног уређења. Укључили смо упутства како то да урадите у нашем рецепту за кексе са шаховницама.
Још један једноставан, али импресиван изглед је да своје кексе прекривате фондантом, или фантом од мочваре. Можете је разваљати и исећи тако да одговара било којем облику, па чак и испробати финишере попут марморирања глазуре или намотавања трака различите боје за узоран изглед.