служи:
10Вештина:
средњаЦена:
јефтиноПрипрема:
20 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 511 кЦал | 26% |
| Дебео | 24г | 34% |
Приуштите си кришку ове кремасте, декадентне лимунске торте од Воман'с Веекли-а, преливен сирупом и лимуновом сиром. Овај укусни и танги рецепт за крему од лимунова крема је летњи фаворит. Направљен је меком, цитрусном сунђером и прекривен кремастом, лаганом глађењем. Овај рецепт служи 10 људи и требаће око 20 минута да се припреме. Савршена је торта за љубитеље лимуна и заиста вам не треба толико много да направите.
Састојци
- За торту:
- 250 г путера, омекшали
- 250 г шећера са шећером
- 250г брашна за самостално подизање
- 3 средња јаја
- Фино нарибана корица од 2 лимуна
- За сируп:
- 4 кашике шећера
- Сок од 2 лимуна
- За прелив:
- Двострука крема од картона од 150мл
- Лимунска корица са 6 нивоа кашике
- Округла лименка за торте од 20цм (обложена пергаментом за печење)
- Кесица за једнократну употребу
Метод
Подесите пећницу на ознаку 3 или 160 ° Ц. Да бисте направили торту, врхње, путер, брашно и јаја пребаците у посуду и туку док не постане глатко, а затим туците у лимунову корицу.
Излијте смесу у лиму и поравнајте површину. Колач испеците у средини рерне 1-1х или све док спужва не постане чврста на додир и након што се стави у средину торте не испадне скелет.
У међувремену направите сируп. У шерпу сипајте 4 кашике воде и додајте шећер. Донесите смешу да прокључа, мешајући док се шећер не отопи, и брзо је кувајте 1-2 минута. Уклоните посуду са ватре и додајте лимунов сок.
како се кува вариво од воловског репа
Чим колач изађе из рерне, прелијте сируп преко њега. Оставите торту да се охлади у лимену 15 минута, а затим је пребаците у жичани сталак да се потпуно охлади.
Да бисте припремили прелив, сипајте крему у посуду и туците док се не почне згушњавати. У крему додајте кашику лимуна од 4 нивоа и наставите да печете док се не згусне, а затим преко врхња торте распоредите лимунову крему. Ставите преосталу корицу лимуна у врећицу за цев и одсеците крај кесице да бисте добили малу рупу. Прекријте насумичне линије преко врха лимунове креме. Торту држите охлађену до спремности за послуживање.