служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
10 минКување:
20 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 332 кЦал | 17% |
| Дебео | 21г | 30% |
| - Сатуратес | 7г | 35% |
Срчани патлиџан пармигиана прави је победник за породицу. Овај брз и једноставан рецепт спреман је за само 30 мин, упаковано поврће и направљено у само једном лонцу, штедећи на прање. Овај оброк без меса је једноставан за прављење и пун укуса захваљујући свежем босиљку, богатом парадајзу и дебелом слоју пармезана. Пре печења у пећници попржите златну површину са моцарелом. Осим тога, биће вам задовољство чути да једна порција успева са само 322 калорије!
Састојци
- 3 патлиџана, исечене
- 4 кашике маслиновог уља
- 2 режња лука
- 2к400г конзерви сецканог парадајза
- Прегршт свежег босиљка, нарезаног и додатног за укус
- Прстохват шећера из кврга
- 400г лименке, испрати и проциједити
- 100г мљевеног пармезана
- 1 лопта моцарела, растргана
Метод
Патлиџан ставите на тепсије и премажите половином уља. Роштиљ до златно смеђе боје, а затим окрените и кувајте на другој страни.
палачинке од авокада
У међувремену, загрејте преостало уље у шерпици, додајте бели лук и оставите да се надува 1 минут. Сипајте парадајз, босиљак и шећер и крчкајте 10 минута. Додајте сочиво и кувајте 5-10 мин да се загреје и смањи.
Слој патлиџана с парадајз сосом и издашним прскањем пармезана. На врху ставите моцарелу и роштиљ. Ако желите да напредујете, оставите да се потпуно охлади, а затим охладите. Загрејати у рерни на 200Ц, гас 6 током 25-30 мин. Испеците неколико листова босиљка по врху јела пре послуживања.