Суммер Фруит Тирамису

служи:

Вештина:

лако

Припрема:

45 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	386 кЦал	19%
Дебео	32г	46%
- Сатуратес	21г	105%

Дајте свом уобичајеном тирамису на бази кафе сезонски преображај уз овај укусни рецепт за летње воће тирамису. Са слојевима јагоде, малине, сунђерастим прстима и масцарпонеом, препуним злобно слатко десертно вино, ово је одличан маке-уп десерт за летње забаве и роштиља. Мораћете да урадите само 45 минута припреме, а затим га оставите у фрижидеру да ради своју магију, а када извадите и нарежете прву кришку, заиста је то поглед!

Састојци

375г масцарпоне сира (или 250г кашика масцарпоне сира и 125г / 4оз крем сира)
2 кашике златног колача или смеђег шећера
Двострука крема од 150мл
175мл десертно вино
21 кекса са сунђерастим прстом
400 г јагода, ољуштених и нарезаних на листиће ако су велике
150г малине
Служити:
Двострука крема од 150мл
1 кашика шећера од глазуре
6 јагода
Требаћеш:
Лименка од хлеба од 1 кг, обложена филмом за лепљење са доста прекривања

Метод

У великој посуди омекшајте масцарпоне са шећером, а затим додајте двоструку крему и добро измешајте.
Вину сипајте у плитку посуду и додајте 6 капула од сунђера у 1/2 мин, а затим их распоредите на дно лимете у 3 реда по 2 по дужини. Премажите са половином јагода и малина, а затим укапајте у пола смеше масцарпонеа и изгладите.
Умочите још 6 целих и три половине сунђерастих прстију у вино и поново сложите у лим у три реда. Прекријте остатком воћа, а затим остатком масцарпонеа. Умочите последње 71/2 прста у вино и ставите на врх смесе масцарпоне.
харродс божићна торта
Превуците висећу фолију преко лименке и омотајте је са више фолије. Ставите лименку на тепсију и изважите је с утезима или конзервама хране. Хладите 8 сати или преко ноћи.
Да бисте послужили, окрените се на тањир за послуживање. Уклоните филм и изравнајте странице пудера ножем за палету. Измиксајте додатну крему са шећером од глазуре да се формирају крути врхови. Распоредите је по врху и украсите преполовљеним јагодама.