Рецепт од пуњене јањетине

служи:

4

Вештина:

лако

Припрема:

25 мин

Кување:

2 сата

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	372 кЦал	19%
Дебео	19г	27%
- Сатуратес	11г	55%

Овај традиционални рецепт за печену јањетину преузет је из Воман'с Веекли 1960. Сјајан породични фаворит, укусни надјев чини јело снажнијим и ускоро ће га учинити породичним фаворитом!

Састојци

• 1 прса јањетине (око 500 г / лб), готова од кости
• 1 кашика кашика, лука или уља
• За надев:
• 90г (3оз) свежих белих хлеба
• 3 раскаре леан сланина, сецкана
• 1 тврдо кувано јаје, исецкано
• 2 кашике свеже сецканог першуна
• 3 кашике млека
• Со и млева

Метод

• Подесите пећницу на гас 4 или 180 ° Ц.

• Да бисте направили пуњење: Све састојке помешајте заједно. Раширите надјев преко отворене дојке од јањетине, затим је намотајте и вежите на 4 места. Утрљајте спој са соли.

• Загријте капљицу, салату или уље у теглу за печење, додајте додатак и премажите га. Пеците 2 сата. Ако желите, сервирајте уз бебу шаргарепу Цхантенаи и нови кромпир.