Рецепт за клинове од меда, сенфа и кромпира од меда сенфа

служи:

2

Вештина:

лако

Припрема:

10 мин

Кување:

35 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	635 кЦал	32%
Дебео	29г	41%
- Сатуратес	8,5г	43%
- од чега Шећери	7г	8%
Со	4.6г	77%

Одличан класик из пуба са модерним завојима у којем можете уживати у удобности властитог дома.

Састојци

• 2-3 средња кромпира нпр. Марис Пипер
• 1 кашика уља
• 1 кашика меда
• 1 кашика интегралне сенфа
• 2 к 175г одреска од гамсона
• 2 средња јаја

Метод

• Загрејати рерну на 200 ° Ц, ознака гаса 6.

• Испечени кромпир нарежите на клинове и ставите у средњу врећицу са сендвичем са уљем и зачином. Добро протресите да премажете. Пребаците у тепсију са лепком и пеците 30-35 мин до златне боје.

• У међувремену, помешајте мед и сенф заједно и распоредите преко одреска од гамсона. Ставите испод роштиља, претходно загрејаног на средњу топлоту, и кувајте 7-8 мин, окрећући се једном.

• За савршено просијано јаје додајте јаја, лагано, у посуду са кипућом водом, смањите топлоту на лаганој ватри и прокувајте 2-3 мин или мало дуже за чвршћи резултат.

• Премажите гамсо одреском с јајетом и ставите клинове са стране.

• Послужите са грашком.