служи:
4Вештина:
лакоПрипрема:
15 минКување:
35 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 450 кЦал | 23% |
| Дебео | 22г | 31% |
| - Сатуратес | 6г | 30% |
Ова шпанска пилетина са пасуљом је чудо од једног лука које је спремно за мање од једног сата. Овај породични фаворит је препун зачињеног цхоризоа, сочне пилетине и меког канеллини пасуља. Савршено за храњење много гладних људи.
Састојци
- 600г пилећих бутина
- 125г цхоризо нарезаних на кожу и одрезано
- 1 лук, огуљен и нарезан на коцкице
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 црвена паприка
- 1 велика чешња чешњака, огуљена и сецкана
- Црвени песто од 1 кашике сока (или парадајз паста осушена на сунцу)
- 410 г конзерве пасуља, оцијеђено и испрано
- 300мл вруће пилеће залихе
- Неколико гранчица тимијана
- Димљена паприка 1тсп
Метод
Да бисте направили овај рецепт за пилећа бедра, загрејте маслиново уље у дубокој тави. Додајте кокошја бедра окренута на доле, нарезане на коцкице и нарезане цхоризо и лук. Кухајте пилетину 5 минута без превртања да се кожа смеђа, али промијешајте лук и цхоризо.
Пилетину окрените и додајте црвену паприку, исечен и исечен на комаде, велики чешањ чешњака, огуљен и насјецкан, црвени песто (или сушено на парадајз пасту), канелинини пасуљ, дренирано и испрано, љуту пилећу залиху и неколико тимијана врхови.
Поспите димљену паприку по врху пилетине. Дођите до кључања, поклопите и крчкајте 25 минута, док пилетина не омекша.