Направите колаче од веверице као слатке јесенске колаче или направите прељеве да створе јесењу тему на великој торти. Наша краљица цупцаке-а Вицториа Тхреадер показује вам како направити ове дизајне фондова помоћу нашег једноставног водича са сликама
Састојци
Направио 6 топперса
- ½ шарже основних колача
- ½ шаргарепе од чоколаде
- 50г чоколадног фондана
- 195г бела паста за моделирање
- 5г црног фондана
- Црни шећерни бисери за очи (или црни фондант)
- Јесенски листови од вафеља (Вицториа користи Јуст Лифт Пеел анд Мунцх)
- Јестиви лепак
- Пинк посипа
- 1 прамен сухих шпагета
- Кукурузно брашно, за прашење (опционо)
Ово је слика 1 од 13
Корак 1
За почетак, охладите чоколадни фондант са 50г беле пасте за моделирање.
димљена лосос и крем сир од руладе
Разваљајте и исеците кругове величине 6 к, остављајући их да се осуше на сундјеру за сушење или масном папиру. Замесите 45г моделирајућу пасту са 5г одсеченим резама од смеђих љускастих кругова. Разваљајте на 2 мм и исеците средишње кругове користећи обичну страну резача колачића од 48 мм. Желите да их оставите да се осуше око 6 сати, па се побрините да претходно дате себи довољно времена.
Ово је слика 2 од 13
Корак 2
Да бисте направили тело веверице, гњечите 5г црног фантха са 100г пасте за моделирање да бисте направили сиву пасту. За тело веверице обликујте крушку од 10 г у сиву пасту, а затим поравнајте малу куглу светло смеђе пасте и ставите је на трбушни део тела.
Ово је слика 3 од 13
3. корак
За стопала ваљајте сићушну куглу сиве пасте и исеците 3 линије како бисте направили ножне прсте. За руке разваљајте сићушан облик кобасице и поновите, режући 3 линије на мањем крају за прсте.
Ово је слика 4 од 13
4. корак
Стопала и руке прилијепите уз тијело четком воде.
Ово је слика 5 од 13
Корак 5
Разваљајте малу куглу пасте за главу и 2 малене куглице светло смеђе пасте за очи и образе.
Изравнајте светло смеђе куглице пасте и помоћу четке за воду налепите на образ и очи. Додајте црне шећерне бисере на дну фластера за очи, а затим ружичасти шећер поспите за нос. Ако немате бисер од црног шећера, можете користити и мале точкице црног фондана.
торта од чоколаде и белог слеза
Ово је слика 6 од 13
Корак 6
Одрезаном белом пастом изрежите ситне зубе и направите уши, обликујући ситне троуглове сиве пасте и залепите их на врх главе.
Главу држите уз тело са малом дужином сушених шпагета.
Ово је слика 7 од 13
Корак 7
Разваљајте 2 дебеле кобасице за репове, једну сиву и једну светло смеђу, а затим спљоштите једну страну и заједно их ваљајте.
Ово је слика 8 од 13
Корак 8
Испружите један крај репа како бисте се залепили за тело, а други завијте. Употријебите јестиво љепило за лијепљење репа, а затим употријебите нешто за подупирање репа док се потпуно не осуши.
како се прави дугин колач
Да бисте направили јестиви лепак: Сипајте мали комад фонданта у топлотно отпорну посуду са 1 кашичицом воде и растопите 5-10 секунди у микроталасној.
Ово је слика 9 од 13
Корак 9
Оштрим ножем исеците покривач папирног листа.
Ово је слика 10 од 13
Корак 10
Остатак сиве пасте разваљајте на дебљину од 2 мм и изрежите слова за своју поруку. Распоредите слово на прелив и налепите га четком воде.
Ово је слика 11 од 13
Корак 11
Направите ситне ђубриће са одресцима пасте тако да котрљате ситне куглице пасте и лепите их заједно.
Ово је слика 12 од 13
12. корак
Помоћу ножа за палету намажите чоколадни путер на врхове цупцакеса. Користите орах са чоколадним намазом како бисте му додали орашасти укус ако желите.
Ово је слика 13 од 13
Корак 13
Помоћу јестивог лепила причврстите веверицу на врх, а затим лепите листове папира око себе. Листове можете савити тако што ћете их четкати јестивим лепком и савити ивице врхом прста. Додајте прелив својим колачима.