служи:
1Вештина:
средњаПрипрема:
5 минКување:
20 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 659 кЦал | 33% |
| Дебео | 41г | 59% |
| - Сатуратес | 10г | 50% |
Морски орах је укусна бела риба која је препуна хранљивих састојака и укуса. Овај рецепт за јапански бранцин у шпанском стилу подиже обични филе с летњим укусима попут цхоризо, бели лук и коморач, за јело за вечеру које се осећа као посебна посластица, али траје само 25 минута од почетка до краја.
Састојци
- 60г цхоризо, исечено на комаде
- 1 чешањ лука, огуљен и нарезан на коцкице
- Сјеменке комора од 1 до 2 капсуле, необвезно
- 1 мала тиквица, исецкана и исецкана на кратке штапиће
- Око 50г готовог сецканог кеља
- 125 г путера, испрано и исцеђено
- 5 бибера
- 2тсп кетцхуп од парадајза, факултативно
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 филе бранцина
- Клин лимуна
Метод
Загријте таву, додајте цхоризо и пржите пар мин док не ослободи уље. Додајте семенке белог лука и коморача, затим штапиће тиквице и кељ и промешајте на 52 мин.
Додајте путер, паприку, кечап, ако користите, и 1-2 кашике воде и пирјајте 1 минут док се течност не упије. Напишите на топлом тањиру, држите на топлом у рерни.
живахни дворац лидл
Убаците мало уља преко бранцина и добро га зачините. Загрејте таву и, када је вруће, претражите рибу, окренутим према доле, неколико минута. Када је кожа хрскава, преврните фил и кувајте 1-2 мин. Ставите поврће, посолите са остатком уља и додајте му лимунову корицу.