Рецепт за шунку и сир са шунком и сиром

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

не

Кување:

30 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	810 кЦал	41%
Дебео	65г	93%

Танги Груиере и пармезан осигуравају да овај једноставни слани колач буде испуњен окусом. Навалити!

Састојци

• Спремно лиснато тијесто од 375 г
• 5 јаја
• Двострука крема од 200мл
• 85г (3оз) Груиере и пармезана, ренданог
• 2тсп зрна горчике
• 115г (4оз) шунке, сецкане
• 1 кашика сјецканог першуна равног листа
• Хрскава зелена салата, за послуживање

Метод

• Загрејати пећницу на 200 ° Ц (400 ° Ф, ознака гаса 6). Омотајте пециво и ставите на лим за печење. Оштрим ножем нарежите пециво у круг и одрезујте ивице. Од руба поставите обруб око 2 цм (¾ ин).

  посеци своје божићно дрвце

• Лагано побијте једно јаје и употребите за четкање пецива. Пеците 10-15 мин, а затим је извадите. Искључите пећницу на 180 ° Ц (350 ° Ф, ознака гаса 4).

• Измешајте четири преостала јаја са остатком састојака (осим першуна) и добро зачините. Издувано пециво гурните доле у ​​средину и сипајте јајну мешавину у плех.

• Вратите у рерну и кувајте 15 мин или док не порумени. Премажите першуном и послужите уз салату.