
чини:
8-10Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
20 минКување:
25 минЖелите ли дарове дате божићним јелима? Испробајте ову нову лудницу за колаче у тегли. Након што га скухате, исеците и премажите торту у појединачне тегле за слатке свечане посластице. Ово је заиста забаван начин да испробате нешто ново и промените свој уобичајени рецепт за печење колача. Ови ће божићни колачи изгледати заиста дивно с врпцом око тегли како би изгледали екстра посебно. Стварно су различити јер ће вам требати кашика да их поједете, па ће и они направити леп десерт за вечеру ако желите заиста задивити своје госте.
Састојци
- За колач:
- 300г обичног брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 2 кашике цимета
- 175г путера
- 150г светло меког смеђег шећера
- Фино нарибана корица од 1 наранџе
- 2 јаја
- 150мл киселе креме
- Полирано вино од 150мл, собне температуре
- За ирско вискије и кестење:
- 200г путера
- 100г пире-кестена
- 450г шећера од злата
- 2-3 кашике ирског вискија
- Такође ће вам требати:
- 8-10 малих тегли са поклопцима
- Округла обична тестера за пециво
Метод
Да бисте направили овај рецепт за пециво, претходно загрејте рерну на 180 ° Ц / 350 ° Ф / гас ознака 4. Лагано подмажите и положите плитку правоугаону тепсију величине око 35 цм к 25 цм. Брашно, прашак за пециво и цимет просијте заједно у посуду.
Помоћу електричног шлага умутите путер, шећер и наранџу заједно у посуди све док не постану лагани и течни. Умутите у јаја и шлаг. Након што завршите савијање у брашно и постепено вино.
Сипајте смесу у припремљени кашик и пеците 25 минута док златно не прокључа. Охладите 5 минута у лименци пре него што испаднете на жице да се потпуно охлади.
Да бисте направили смрзавање, путер и маслац од кестена заједно убаците у посуду користећи електричну шлаг. Постепено туку у шећер, а затим виски.
Обичним секачем за пециво, нешто мањим од врха стакленке, изрежите кругове из охлађене торте. Пажљиво ставите слој торте у базу сваке тегле. Напуните врећицу за цевоводе опремљену са малим звездастим млазницом фростирањем и нанесите слој преко торте. На врх ставите још један круг торте, гурајући је доле да се чврсто прилегне. На сваку торту ставите розету од смрзавања и причврстите поклопац на теглу.