Рецепт за пуретину, броколи и тјестенину у свијету за мршављење

• Здрав
• Нискокалорично
• Слимминг Ворлд

служи:

4

Вештина:

лако

Припрема:

10 мин

Кување:

30 мин

Наш рецепт за пуретину, броколи и тјестенину у свету за мршављење тако је лако направити код куће, а здрав је и здрав.

Турска садржи мање масноће од пилетине и има укусан печени у овој задовољавајућој тјестенини. Послужите га за вечеру без обзира да ли гледате шта једете или не. Овај класични рецепт за мршављење пун укуса захваљујући сосу од парадајза и белог лука.

Састојци

• Сушене тјестенине од 170 г / 6оз, попут фусилија
• Со и свеже млевени бибер по укусу
• Броколи од 227г / 8оз
• 2 штапића целера, танко исечених
• 340г / 12оз куване пуреће дојке без коже, исечене на комаде величине гриз
• 511мл / 18фл оз пасата са биљем
• 2 режња белог лука, огуљена и згњечена
• 28г / 1оз свежих хлебних пецива
• 1-2тсп осушеног Хербес де Провенце или сушеног мешаног биља
• 4 појединачна гратинирана јела или једно плитко јело од 1,75 литара / 3 пинте запаљиво

Метод

• Ставите велику лонац воде на јаку ватру, додајте тестенину и прстохват соли и кухајте према упутствима за паковање. Добро оциједите и оставите.

• У међувремену ставите још једну средњу кашику воде да прокуха, додајте броколи, целер и прстохват соли и кувајте 5 мин, или док броколи тек почне да омекшава. Добро оциједите, исперите под хладном текућом водом, поново је оциједите и ставите на страну.

• Загрејати роштиљ на средње висок.

• Ставите пуретину у чисту посуду на средње јаку мешавину пасте, заједно са белим луком, броколијем, целером и тестенином, па кувајте 5 минута. Сезона по укусу.

• Излијте пурећу мешавину у 4 појединачна посуђа са гратинираним или једним плитким посудом за сервирање 1,75 литара / 3 пинте. По врху равномерно размажите хлебне мрвице и зачинско биље, а затим пеците док сос не прокључа и мрвице не постану хрскаве и златне. Послужите вруће.