Сааг алоо рецепт

• Нискокалорично

служи:

4 - 5

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

30 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	132 кЦал	7%
Дебео	5г	7%
- Сатуратес	0,5г	3%

Овај укусни и ароматичан рецепт сааг алоо класично је индијско јело које је тако једноставно направити и савршено је прилог уз посуду пуну зачињеног цуррија и велику кришку свеже направљеног наан хлеба.

Зачињен сјеменкама црног сенфа, ренданим ђумбиром и куркумом, овај рецепт сааг алоо чини укусну прилог за било који цурри. Препуно доброг шпината и кромпира и пуно укуса од белог лука, чилија и зачина, то је савршена страна за феноменални цурри у петак навечер! Волиш добар цурри? Овде имамо више индијских рецепата!

Погледајте како направити Саага

Састојци

• 2 кашике гхее или биљног уља
• 1 лук, огуљен и нарезан на коцкице
• 1 чешња чешњака
• 1 црвени чили, исечен и нарезан на коцкице
• Свеже нарибани ђумбир од 1 кашике
• 1 чајна кашика семенки црног сенфа
• Семенке кумина од 1 нивоа
• Куркума од 1 нивоа кашичице
• 500г кромпира, прочишћено и исечено на комаде
• 200-250 г листова шпината, опрано
• Со

Метод

• Загрејати гхее или уље у шерпици и додати лук и кувати 4-5 минута на средњој ватри, док не почне да омекшава. Додајте бели лук, чили, ђумбир и зачине и кувајте 1 минуту.

• Додајте кромпир у шерпу и кухајте 10-15 минута, повремено мешајући.

  слатка халловеен животињске слике

• Додајте шпинат и мешајте док не вене у смешу. Зачините сааг алоо са соли и послужите.