Рецепт за свињско месо

Рецепти

служи:

4

Вештина:

лако

Припрема:

15 мин

Кување:

7 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	219 кЦал	11%
Дебео	6.5г	9%

Сви воле помфрит - брзи су и једноставни за прављење и препуни су укусног поврћа. Овај свињски рецепт савршен је ако желите промену од пилетине или говедине.

Састојци

300г свињског филета од свињетине, нарезаног на танко
1/2 црвеног чилија, ситно сецкани
2 велика чешња белог лука, ситно сецкана
20г коријенског ђумбира, огуљен и ситно сјецкани
1,5 кашике сока од соје са смањеном соли
Репично уље од 1 кашике уља
1 црвена паприка, исецкана на тракице
100 грама шећера насјецкајте на пола
3 кашике соса од мешања пржити
300г паковање Амои равно у вок средње резанце
8 пролећних лукова, исечених
100г белог купуса

Метод

Маринирајте свињетину чилијем, белим луком, ђумбиром и соја сосом 10 минута.
јагњећи колачићи
Загријте вок на јакој ватри, додајте уље и мијешајте да пржите свињетину 11/2 минута.
Додајте паприке и шећер грашак и 100мл воде и кувајте још 3-4 минута, док
тендер.
Додајте у сос од пржења, резанци, просечни лук, клице пасуља и промешајте пржити још минут и одмах послужите.