Пица пеперони са чилијем и луком

служи:

2

Вештина:

лако

Припрема:

30 мин

Кување:

15 мин

Ова лагана пица пепероне добије прелив од чилија и лука. Заборавите наручивање своје пице коју можете однети далеко је задовољавајуће и много јефтиније. Овај има прелепу густу основу од теста и прекривен је масом топљеног сира и зачињеном пеперони кобасицом и мексичким паприкама од јалапена. Припремите све пре него што започнете и будите сигурни да је кухиња топла како би се тесто брзо подигло. Да бисте добили стварно хрскав темељ за пиззу, загрејте чврсти метални лим за печење или камен за пиззу у рерни 15 минута, поспите мало кукурузног брашна или брашна, а затим пажљиво гурните пиззу на врућу површину и испеците. Овај рецепт служи 2-4 особе и требаће око 45 минута за припрему и кување, плус време за хлађење. Ова пица пеперони обилује аромом, зачином и сигурно ће постати породична породица!

Састојци

• 300г јаког брашна од белог хлеба
• 1½тсп лако испечен или брзо сушен квасац
• ½ кашичице соли
• Отприлике 180мл ручне топле воде
• ½ к 300г стакленки пизза од парадајза и босиљка
• Готова врећица од 200 грама моцареле и Цхеддар сир
• 1тсп сушеног италијанског мешаног биља
• 130г паковање танко нарезане фефероне кобасице
• 2 зелене паприке од јалапена, оцијеђене и на ситно исечене
• Неколико танко нарезаних колутића лука
• 2 кашике маслиновог уља
• Свеже лишће босиљка, по жељи

Метод

• Брашно просијте у посуду и умешајте квас и сол. Додајте воду и мешајте у мекано тесто. Окрећите се на брашно и мијесите 5 мин док тесто није глатко и еластично.

  Цлаире Фои бообс

• Тесто ставите у намашћену посуду и прекријте лепљењем фолијом. Оставите на топлом месту док се тесто не удвостручи (око 1 сат).

• Истресите порастајуће тесто како бисте извадили велике мехуриће ваздуха и гњечили 1 мин. Тесто разваљајте у круг од 25 цм и ставите на велики лим за печење. Лагано прекријте намазаним филмом за лепљење и оставите на топлом месту 20 мин док не порумени.

  палачинка без шећера рецепт

• Загријте рерну на 220 ° Ц / 425 ° Ф / Вентилатор 200 ° Ц / Гас ознака 7. Распоредите прелив пице преко основе, остављајући границу од 1 цм. По врху поспите нарибаним сиром и поспите сушеним зачинским биљем. На врх распоредите кришке феферона и распоредите преко кришки јалапено паприке и лука. Дризите маслиново уље.

• Пеците 12-15 минута док основа не постане хрскава и сир се растопи, златни и бубуљи. Послужите украшени лишћем босиљка.